紅薯，又稱番薯，是生活中常見的食材，番薯原產南美洲及大、小安的列斯羣島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培，平時生活中很多人都喜歡吃，那麼，番薯能減肥嗎？
適量食用番薯可以輔助減肥。
減肥期間需要控制熱量的攝入，而同等質量的番薯熱量遠低於米飯的熱量，因此用等量的番薯代替米飯，然後控制飲食、適量運動，將熱量攝取和消耗保持在一個合理的範圍內，堅持一段時間會有一定的減肥作用。
小貼士：正常食用米飯，然後將番薯當做零食食用，會額外多攝入很多的碳水化合物，反而會導致發胖，不利於身體健康。
正餐時間吃紅薯，減少其他食物的攝取，並保持一定的運動量的話是可以減肥的。
紅薯富含澱粉、膳食纖維、碳水化合物等成分，食用紅薯後可以增加腸道內容物、並且在腸道中吸附水分、增加飽腹感，因此，食用紅薯是可以代替米飯的，之後減少其他食物的攝取，並保持合理的運動，從理論上是具有減肥效果的。
紅薯更減肥。
紫薯的碳水化合物含量爲25%，纖維素含量爲0.81，熱量爲106大卡；而紅薯的碳水化合物含量爲21%，纖維素含量爲0.77，熱量爲90大卡，說明紅薯中的水分含量高於紫薯中的水分含量，熱量低，因此紅薯相較於紫薯而言更減肥。
吃紅薯通便，但通便不等於減肥，紅薯減肥一般是說用紅薯代餐控制碳水化合物的攝取，長期堅持達到一個理想體重的過程。
小貼士：紅薯富含澱粉、膳食纖維，具有促進腸道蠕動、促進糞便排出的作用，因此，便祕期間可以適量食用一些紅薯幫助排便。
大量食用番薯，或者經常食用番薯但不控制熱量的攝取可能會長胖。
控制飲食、保持運動的前提下，吃番薯是具有減肥作用的，但是相反的，大量食用番薯或者吃了番薯還大量的吃一些零食或者高碳水化合物、高能量的食物，這樣的飲食結構是很有可能長胖的。
