牛奶被稱爲“白色血液”，是一種天然的液體飲料，營養十分豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質，那麼這喝純牛奶有什麼好處？
純牛奶中蛋白質的含量很高，其中有一些會分解出色氨酸，對人體的神經系統有調節作用，可起到鎮靜催眠之效，十分適合失眠人羣飲用，尤其是老年人在睡前飲用，催眠安眠效果極好。
純牛奶中鈣質的含量很高，是最爲理想的液體補鈣劑，尤其是純牛奶中不含有草酸，對鈣質的吸收沒有是好影響，尤其適合在晚上食用，可起到補鈣之效，對小孩的生長髮育和老年人的骨質疏鬆都有較好的預防作用。
純牛奶中含有大量的蛋白質，在食用之後會分解成各種氨基酸，包括有8種人體的必須氨基酸，可促進自身免疫蛋白合成，增強體液免疫能力。
純牛奶在飲用之後會在胃腸內形成一層保護膜，抑制胃酸的分泌，在酒前喝還能保護胃腸黏膜免受酒精的損傷，也可稀釋酒精濃度，起到一定解酒作用。
牛奶被稱爲“白色血液”，是一種天然的液體飲料，營養十分豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質，那麼這喝純牛奶有什麼好處？
牛奶不單可以給肌膚充分的營養，它所含的酵素成分，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此，肌膚若出現因日曬而產生紅腫現象，即可利用牛奶來進行護理。
牛奶被人稱做是高血壓的天敵，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。
