西紅柿中含有大量人體所需的營養成分，被吸收利用之後，可以很好的保護身體健康，有很好的保健效果，那麼喝酒吃西紅柿會解酒嗎?
喝酒吃西紅柿會解酒。
西紅柿中含有的果糖成分能很好的起到化解酒精的作用，一般在酒後飲用300ml以上的西紅柿汁就可使酒後頭暈的症狀減輕。喝西紅柿汁的效果要比直接吃西紅柿效果更好。
食材：西紅柿和白糖。
做法：
1、將西紅柿去蒂，清洗乾淨，然後用刀分別對半切成片，一般一個西紅柿可以切8片到16片。一般來說，醃漬的西紅柿片不要太厚，不然的話，不入味，但是也不能太薄，不然的話，裏面的汁全部流出來了就不太好吃了。
2、將切好的西紅柿片整齊的放進碗中，放入合適的糖靜置一段時間。放白糖的量也是很有講究的，不能太少，太少有些西紅柿片可能醃漬不到，太多的話，則醃漬出來的汁太甜，影響口感。而且白糖一定要很均勻的灑在西紅柿片的表面。
3、等大約半個小時左右就可以食用了。
將一隻西紅柿用清水清洗乾淨，皮去掉，然後用刀切成丁，倒入榨汁機裏，加入適量的清水以及蜂蜜和冰糖等，然後按開關鍵，幾秒鐘之後就做出一杯新鮮的西紅柿汁。
材料：蜂蜜、西紅柿、山楂。
做法：
1、將西紅柿洗乾淨，去蒂去皮，切成大小合適的塊;山楂洗乾淨，切成小塊。
2、將西紅柿、山楂放入攪拌機內，加水和蜂蜜，攪打2分鐘即可。
材料：梨1個，黃瓜半根，純淨水15dml，檸檬汁少許，蜂蜜少許。
做法：
1.將梨洗淨去皮去核，切丁備用。
2.將黃瓜洗淨，切成小塊備用。
3.把梨、黃瓜和水一起放入攪拌機中榨汁，倒出後加人蜂蜜、檸檬汁攪勻即可飲用。
功效：梨含有大重糖分可以降低酒精濃度，此外，梨和黃瓜中含有的鉀元素具有利尿功效，進一步促使乙醇隨體液排出。此外，黃瓜和梨口感清爽，也有利於消除酒後胃部不適感。
材料：白蘿蔔150克，蘋果半個，純淨水150ml，檸檬汁少許，蜂蜜少許。
做法：
1.將蘋果洗淨去皮去核，切丁放入鹽水中浸泡片刻備用。
2.將蘿蔔洗淨去皮，切成小塊備用。
3.把蘋果、蘿蔔和水一起放入攪拌機中榨汁，倒出後加人蜂蜜、檸檬汁攪勻即可飲用。
功效：蘿蔔中含有大量的葡萄糖、果糖等糖分，可以降低酒精濃度。此外，其中的澱粉能夠促進消化，再加上，蘋果有利尿的功效，二者配合可以加速酒精排出體外。
