石榴酒系採用石榴爲主要原料，經破碎，發酵，分離，陳釀調配而成的果酒，石榴泡酒喝有什麼功效呢？
石榴酒的原材料爲適量喝白酒，白酒具有活血止痛的功效，石榴含有生物鹼成分，生物鹼可以幫助消除體內炎症，對於關節疼痛、四肢痠痛、跌打腫痛等症具有一定的緩解作用，因此，喝石榴泡酒有活血、止痛、緩解炎症的作用。
石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻礙體內劣質膽固醇的氧化，還可以氧化血液凝結的速度，其中還含有豐富的類黃酮成份，並且比一般紅葡萄酒還要高，它能在一定程度上防止動脈硬化，降低患心腦血管疾病的機率。
石榴酒中不僅含有豐富的礦物質和維生素C，還含有花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，經常喝石榴酒可以補充肌膚水分，美白祛斑，可以起到較好的美容養顏的作用。
石榴中含有花青素、石榴多酚等抗氧化成分，可以抑制人體氧化反應，幫助清除體內的自由基，石榴酒是用新鮮石榴浸泡白酒，具有石榴的大部分營養，因此喝石榴酒可以起到一定的延緩衰老的作用。
石榴酒中含有的石榴多酚和維生素C成分，不僅可以抑制氧化反應，還可以提高人體優質膽固醇的比例，幫助保持人體的正常代謝功能，所以正在減肥的人羣可以適量喝一些石榴酒，可以有助於減肥。
1、將石榴洗淨，剝掉表皮，取石榴籽。
2、然後將一部分剝好的石榴放入乾淨的玻璃容器中。
3、在石榴上放一層冰糖。
4、一層石榴一層糖，如此循環，直至放完爲止
5、最後倒入白酒，密封好。
6、放在陰涼通風處即可。
7、注意每7天搖晃一次瓶身。
