石榴是一種常見的水果，很多人不僅會直接用來吃，還會製作成石榴酒，那麼喝石榴酒的時候，副作用禁忌是什麼？
石榴酒是一種以石榴爲原材料，經破碎、發酵、分離、陳釀調配而成的果酒，含有大量的氨基酸、維生素及微量元素成分，適量飲用對機體健康有益處，一般來說是沒有什麼副作用的，但在飲用時，需要注意一些禁忌：
1、對於石榴或者酒精過敏的人羣，要慎重飲用。
2、酒精具有升血壓的作用，因此患有高血壓的患者要慎服。
石榴中含有多種生物鹼，對多種細菌、病毒有明顯的抑制作用，而酒精也具有殺菌消炎的作用，因此石榴酒有廣譜抗菌的功效。
石榴中的生物鹼對寄生蟲有麻醉作用，尤其絛蟲的殺滅作用較強，可以達到治療寄生蟲引起的腹痛、疥癬等不適，因此石榴酒也有驅蟲殺蟲的功效。
石榴酒中含有豐富的維生素C、花青素、紅石榴多酚等抗氧化的成分，可以清除體內的有害自由基，促進基底皮膚健康，還能幫助抵禦日光輻射對皮膚的侵害。
根據保存情況看。
由於石榴酒具體的保存時間，主要與釀造水平相關，要是釀造的過程中很精細，所能保存的時間就較長一些，要是釀造的方法不行，保存的時間就會大大縮短，甚至會導致石榴酒還沒有釀好，就出現變質的情況。
因此石榴酒泡了兩年後是否還能喝，需要根據石榴酒的狀態來看，要是石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，味道酸甜爽口，保留着石榴酸、甜、澀、鮮，就說明石榴酒還能喝，但要是某一項發生了改變，則說明出現了變質，已經不能喝了。
準備材料：石榴、冰糖、清酒、密封罐。
1、將石榴一顆一顆的剝離出來，不要碰水。
2、剝好的石榴放入密封罐中，再放入石榴四分之一的冰糖，倒入清酒。
3、最後密封好常溫保存兩週左右即可喝，在這期間可以隔幾天晃一下，來使其均勻。
