宿醉是指因飲酒過量，隔夜休息後，體內的酒精即乙醇已經完全排淨，但是仍然有頭痛、眩暈、疲勞、噁心、胃部不適、睏倦、發汗等症狀，那麼宿醉後飲食吃什麼好呢？
食材：鮮草莓100克、白糖100克。
做法：將鮮草莓去蒂，洗乾淨，然後切碎，加入涼開水用榨汁機榨成汁，加入白糖調味即可。
功效：草莓生津止渴、解熱利尿，白糖補中益氣，解酒毒。草莓飲多用於解酒。
食材：400克心裏美蘿蔔、50克白糖、40克白醋、適量白米醋。
做法：將蘿蔔去皮洗乾淨，切成細絲，然後裝入盤中，撒上少許鹽，接着放入白糖，最後倒入白米醋，攪拌均勻即可。
功效：蘿蔔中的維生素C，能提高肝臟的功能，促進乙醇的分解，蘿蔔中澱粉酶的含量也很高，可以幫助消化加快乙醇的排泄，將蘿蔔和糖醋同食，具有比較好的解毒醒酒效果。
食材：500克陳橘皮、250克綠豆、100克人蔘、300克鹽。
做法：將陳橘皮用鹽炒過，然後跟其他的材料一起研成細末，攪拌均勻，裝入瓷罐中備用。食用時取10-30克，用白開水沖服。
功效：橘皮有理氣的作用，綠豆有解酒的功效，人蔘可健脾一起，三者一起使用，具有解酒醒神的功效，可以減輕宿醉後的頭痛、口乾舌燥。
食材：250克番茄、100克白糖。
做法：將番茄洗乾淨，去皮，切碎，然後加入適量涼開水榨成汁，最後加入適量白糖調味即可飲用。
功效：番茄生津止渴，健胃消食，涼血平肝，白糖補中益氣，解酒毒，番茄汁是比較經典的解酒食療方，適合宿醉後飲用。
宿醉是指因飲酒過量，隔夜休息後，體內的酒精即乙醇已經完全排淨，但是仍然有頭痛、眩暈、疲勞、噁心、胃部不適、睏倦、發汗等症狀，那麼宿醉後飲食吃什麼好呢？
食材：2根鮮芹菜、適量鹽。
做法：將鮮芹菜洗乾淨切碎，然後加入適量涼開水榨成汁，加入適量鹽調味後飲用，每次1杯，5分鐘1次，連飲3次即可見效。
功效：芹菜清熱、平肝、利水、降血壓，適用於酒後頭痛腦漲及酒後面孔發紅。
食材：2根荷蘭芹、3片紫蘇、1/4個檸檬、150毫升礦泉水。
做法：將檸檬榨成汁，荷蘭芹、紫蘇切碎，然後一起放入榨汁機中，加入礦泉水榨成汁。
功效：紫蘇荷蘭芹汁性質溫和，對胃也很好，荷蘭芹是有健胃利尿的功效的，宿醉而胃部不適的人，喝這道果汁可以緩解。
拭擦：1-2個大白菜菜心、白糖、白醋各適量。
做法：將大白菜菜心洗乾淨切成絲，然後加入少量白糖，白醋，攪拌醃漬3-5分鐘，即可食用。
功效：大白菜養胃氣，利二便，白糖補中益氣，解酒毒，白糖也能起到解酒毒的功效，這個食療方善解宿醉。
