紅薯和糯米是大家經常食用的食物，紅薯可以做主食，也可以當配菜食用，對身體健康有益，那麼紅薯糯米飯有什麼好處呢？
1、補氣血：紅薯對我們的皮膚是非常好的，對於一些皮膚粗糙的人羣來說，經常吃一些會使得皮膚變得潤澤，而且紅薯也是有很好的補氣和血的作用，對於臉色蒼白的女性朋友來說長期食用一些紅薯，可以很好的改善面部氣色。
2、通便減肥：我們食用紅薯能夠阻止糖類轉化爲脂肪，有很好的健美和減肥的效果，紅薯裏面是含有豐富的膳食纖維，能夠很好的刺激腸道，促進腸胃的蠕動，起到通便排毒的作用，對於老年人的便祕是有很好的效果。
3、利於心血功能：我們食用紅薯也是可以幫助預防心血管疾病，因爲紅薯裏面含有豐富的鉀、葉酸、維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素B6等，鉀對於身體細胞液體和電解質平衡以及維持我們正常血壓和心臟功能是有很好的作用的。
4、防流感：我們食用紅薯能夠幫助抵禦流感和防治感冒，紅薯裏面含有的β胡蘿蔔素的，可以幫助身體制作足夠的白血球，很好的抵抗感冒病毒入侵導致感染。
1、強健骨骼：糯米里面含有豐富的鈣質，能很好的幫助補骨健齒。
2、緩解尿頻症狀：糯米是有一定的收澀的作用，對於自汗、尿頻等有很好的食療效果。
3、滋補佳品我們在平時的生活中食用一些糯米可以幫助補血、補虛、健脾胃等作用，對於女性朋友來說食用一些可以幫助益氣補血和滋陰補腎，能夠讓我們的氣色更加的好的，而且裏面含有花青素，有一定的美容的效果的。
主料：紅薯250g，糯米250g
輔料：食用油適量、食用鹽適量、肉末適量、蔥花適量、味精適量
步驟一、我們先將糯米洗乾淨了，將紅薯去皮，洗乾淨了，切成小丁。
步驟二、在鍋裏面倒入適量的食用油，將紅薯放入，翻炒均勻了，然後加入適量食用鹽和味精。
步驟三、準備好已經弄熟的肉末。
步驟四、將糯米放入電飯鍋，倒入適量的水。
步驟五、將炒好的紅薯倒入電飯鍋裏面，在上面撒上肉末和蔥花，開始蒸。
步驟六、然後就是出鍋裝盤了。
主料：大米300克、臘肉200克、紅薯1塊。
調料：水適量、植物油15克
做法：
1、將所有的食材都準備好了，將紅薯去皮，然後切成丁。
2、將臘肉放到裏面洗乾淨了，在鍋裏面，用大火蒸20分鐘，然後取出來，等到冷卻之後就切成1釐米的小薄片。
3、在鍋裏面倒入適量的油，用大火燒到7層熱的時候，就是將臘肉和紅薯丁放入，翻炒2分鐘。
4、將大米洗乾淨後放到電飯鍋裏面，倒入上面炒好的臘肉和紅薯丁，蓋上蓋子，等到密封煮好之後，就是打開蓋子將臘肉、紅薯丁和米飯攪拌均勻了，蓋上蓋子燜10分鐘。
