馬上又到了吃秋葵的季節了，日常生活中秋葵可以直接生吃嗎？秋葵到底是生吃好還是熟吃好呢？如果想知道的話就一起看下去吧。
不會。
如果是沒有壞的秋葵，生吃是不會引起中毒的，且秋葵生吃的話還能避免烹飪過程中出現的營養流失的情況，所以秋葵生吃的話能更好的保留其營養價值。秋葵肉質比較嫩，生吃起來口感會更加的清脆香甜，可口多汁。
各有各的好處。
秋葵如果生吃的話，可以減少其營養成分的流失，這樣能保留其最大的營養價值，從而能起到更好的營養價值。但生的秋葵寒性比較大，如果是本身脾胃虛寒的人生吃秋葵的話，可能會出現腹瀉的情況。
將秋葵烹飪熟後再吃能中和其寒性，從而減少對腸胃的刺激，且這樣吃還可以搭配各種配料來豐富秋葵的口感。但經過烹飪的秋葵的營養價值與生吃相比會有所流失。
建議更加自身的體質以及口味喜好來選擇適合自己的吃法。
最好不吃。
在吃秋葵之前，最好先將秋葵表層的絨毛給去掉，這樣這層絨毛十分的粗糙，吃起來會影響口感。且如果不去掉的話還容易扎嘴，吃下去還會對消化道造成一定刺激，很容易引起咽喉幹癢從而咳嗽的情況。
建議在吃之前用鹽稍微搓洗一下秋葵的表面，就能將絨毛去掉。
能吃。
有些人吃秋葵的時候喜歡將秋葵裏面的籽去掉，其實秋葵的籽是可以吃的。且秋葵的籽中含有豐富的鐵、鈣等營養成分，如果去掉的話會導致秋葵的營養成分降低。建議吃秋葵的時候不要去掉中間的籽去掉，這樣能最大程度的保留秋葵的營養價值。
