秋葵吃了頭暈嘔吐怎麼處理 秋葵什麼人羣不能吃

秋葵在生活中常見的蔬菜，具有較高的營養價值以及食用價值，昨天我媽吃了之後出現了頭暈的現象，那麼秋葵吃了頭暈嘔吐怎麼處理？秋葵什麼人羣不能吃？

秋葵吃了頭暈嘔吐怎麼處理

根據實際情況而定。

秋葵味苦性寒，歸腎、膀胱經，其中含有豐富的果膠、維生素、纖維素、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、胡羅卜素、鉀等營養成分，一般情況下並沒有毒副作用，是可以正常食用的，並不會導致人體出現頭暈嘔吐的現象。

但若是秋葵出現腐爛變質的現象，則會滋生大量的有害細菌等微生物，那麼食用之後具有可能會導致人體出現腹瀉、腹痛、頭暈、嘔吐等食物中毒的症狀，要是出現了這種情況，那麼建議及時去醫院就醫，以免延誤病情，影響身體健康。

秋葵什麼人羣不能吃

過敏人羣

秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛，對人體有致過敏作用，因此，過敏人羣食用秋葵之後可能引起過敏，對胃腸形成一定的刺激，所以過敏人羣是不建議吃秋葵的。

孕婦

秋葵是一種寒性的食物，而孕婦的腸胃功能本身就比較差，過量食用容易加重其胃腸道負擔，從而對孕婦和胎兒的健康造成威脅，尤其是脾胃虛寒的孕婦，要慎食秋葵。

腎結石患者

秋葵中含有一定量的草酸以及鞣酸物質，腎結石患者食用容易加重其病情，所以腎結石患者是不建議過量食用秋葵的。

吃秋葵爲什麼會中毒

一般是不會的。

一般情況下食用食用秋葵是不會導致人體出現中毒的現象的，不需要太過於擔心，但由於秋葵中含有大量的蛋白質，一旦變質之後就容易變性產生胺類物質，而胺類物質對人體的健康是具有一定危害的，食用過量可能會出現中毒的反應，所以只要是不吃變質的秋葵，那麼一般是不會導致人體中毒的。

秋葵怎麼處理比較好

要先把秋葵處理乾淨，主要有以下幾個方面：

1、先取表層乾燥無水的秋葵放在盆內，加適量的食鹽，浸泡一會兒之後，將秋葵表面的絨毛揉搓掉。

2、然後把秋葵周圍的菱角去除，因爲菱角中含有較多的木質素，不去除影響口感。

3、秋葵在切開之後會有很多的粘液，其中含有大量異體蛋白質，對人體有致過敏的風險，需要將其去掉，主要方法就是進行焯水。

4、最後將秋葵洗淨，就可以進行烹飪了。