夏天到了，又到了苦瓜上市的季節了，最近很多人都喜歡用苦瓜來泡茶喝，苦瓜茶可以和什麼一起泡呢？下面一起來看看吧！
苦瓜茶的主要材料是苦瓜，苦瓜性質寒涼，從性質上來說，苦瓜茶可以和生活中常見的性質寒涼的食材一起搭配食用，可以起到協同增效的作用。
推薦搭配有：苦瓜金銀花茶、苦瓜荷葉茶、苦瓜綠茶、苦瓜蒲公英茶等。
苦瓜夏季應季蔬菜，口感甘苦，在苦瓜果肉中含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，而且苦瓜藥食同源，可以入藥使用，苦瓜性涼、味苦，入藥使用具有清熱解毒、養血滋肝的功效，金銀花是常見藥材，金銀花性寒、味甘，能清熱解毒、涼血止痢，兩者所含成分不衝突，且藥效相近，可以搭配泡水。
具體步驟：
1、將苦瓜、金銀花洗淨，放入杯中；
2、倒入適量沸水，蓋上杯蓋；
3、沖泡10分鐘左右，加適量蜂蜜；
4、攪拌均勻，即可飲用。
中醫認爲：苦瓜性寒，具有清熱解毒、解煩躁等功效，蒲公英是一味中藥材，性寒，味甘、苦，有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的功效，將苦瓜和蒲公英一起搭配飲用可以增加身體中的寒涼之氣，還有清熱解暑的功效，對於熱毒、癰腫、瘡瘍、內熱、溼熱等疾病都有一定的治療作用。
具體步驟：
1、苦瓜和蒲公英清洗乾淨。
2、放在乾淨的杯子裏面。
3、倒入沸水。
4、蓋上蓋子。
5、待水變溫後飲用。
小貼士：也可以根據個人飲食習慣在茶水中添增蜂蜜調節味道。
不建議天天飲用苦瓜茶。
苦瓜茶的主要材料爲苦瓜，苦瓜性質寒涼，具有滑利性，天天飲用苦瓜茶會增加腸道的消化負擔，容易出現腹瀉、便溏等腸道不適，另外，苦瓜味苦，天天飲用苦瓜茶容易出現嘴苦、食慾下降等問題，不利於身體健康。
