桃膠雪燕泡一天一夜可以嗎 桃膠和雪燕可以一起泡嗎

桃膠和雪燕都是滋補的食材，很多人都喜歡吃，我特意買了一些準備燉來喝，但燉之前需要浸泡，那麼桃膠雪燕泡一天一夜可以嗎？

桃膠雪燕泡一天一夜可以嗎

可以。

桃膠和雪燕都是樹木的分泌物，由於質地較爲堅硬，直接燉煮難以變熟，因此在煮之前需要將其充分泡發，但桃膠和雪燕的吸水性較差，需要較長時間才能泡發，並且不易變質，一般泡一天一夜並不會對其產生影響。

但需要注意的是，在氣溫較高的天氣時，在泡發的過程中容易滋生細菌微生物，影響桃膠和雪燕的品質，建議將桃膠和雪燕放入冰箱內泡發。

桃膠和雪燕可以一起泡嗎

建議分開泡。

由於桃膠和雪燕不是同一物種，所需要泡發成功的樣子和時間都有所區別，一般情況下，桃膠泡發到10-20倍左右即爲泡好，而雪燕需要泡發到30-50倍，所需要的時間更長一些，將其放置在一起泡，容易影響判斷，因此桃膠和雪燕建議分開浸泡。

桃膠雪燕喝了會長胖嗎

不會長胖。

人體會出現長胖的情況是由於攝入的熱量大於消耗的熱量，這些熱量長期囤積在體內得不到消耗時，就會轉化爲脂肪引起發胖，但桃膠和雪燕的成分大多都是膠質，所含的熱量較低，並且經過泡發膨脹後，使攝入的熱量更低，因此單獨食用桃膠和雪燕並不會引起發胖。

只有在食用桃膠、雪燕的同時，食用較多高油、高脂、高碳水等高熱量的食物，又沒有通過運動將多餘的熱量消耗時，纔會長胖。

桃膠雪燕能天天喝嗎

不建議天天喝。

桃膠含有半乳糖、鼠李糖等成分，雪燕含有含有D-半乳糖醛酸、L-巖藻糖等成分，兩者一起食用的口感甘甜嫩滑，適量食用還有一定滋補身體的作用。

但由於桃膠和雪燕中含有大量膠質，難以被胃腸道消化吸收，要是天天食用，容易加重胃腸道負擔，引起消化不良、腹脹、腹痛等胃腸道不適。