每天早上都會喝一杯鮮奶，因爲這樣比較有利於自身的健康，而鮮奶通常需要加熱之後纔會好吃，那麼鮮奶加熱變成固體可以喝嗎？鮮奶加熱有沉澱物能喝嗎？
最好不喝。
鮮奶是一種具有較高營養價值以及食用價值的奶製品，含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及多種礦物質化合物，正常情況下加熱並不會導致其變成固體。
要是出現了變成固體的情況，那麼多半是因爲鮮奶在解熱的過程中出現了脂肪與水分層的現象，其中的營養價值以及成分具有流失的情況，一般是不建議繼續喝的。
不能喝。
要是鮮奶在加熱的過程中不是變成固體，而是具有沉澱，那麼這時候很大一部分原因是鮮奶中的蛋白質發生了變性，滋生了大量的細菌以及微生物導致的，食用之後很容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成威脅。
不能喝。
要知道鮮奶是一種高蛋白、高脂肪的奶製品，其中的營養價值成分含量比較高，適量食用對人體的健康具有好處，但在常溫條件下是很容易滋生細菌以及微生物的，尤其是在天氣炎熱的時候，這時候飲用鮮奶，那麼可能會對人體的健康造成威脅，所以鮮奶常溫放了一晚上是不建議再喝的。
鮮奶和市場上的其他鮮奶不一樣，常溫下可以儲存的時間是比較有限的，一般情況下鮮奶在夏天建議最好是在2-4小時之內喝完，在冬天由於天氣比較嚴寒，可以存放的時間比較久，但也要在6-8小時之內喝完，否則很容易滋生不利於人體健康的物質，對人體的健康造成威脅。
主要有以下加熱方法：
鮮奶中的營養物質很有遭到破壞的，所以加熱的時候溫度以及時間是很重要的，一般鮮奶加熱的最好方法就是隔水加熱，也就是把鮮奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中溫熱，溫熱時不需要再對水進行加熱，還可以根據個人口味調整溫度。
其次還可以將放進微波爐中加熱，但要記住鮮奶在加熱時最好把鮮奶蓋打開，加熱的時間一般爲10秒即可，避免溫度過高會破壞鮮奶的營養成分。
