山藥是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼每天煮山藥有利於減肥嗎？煮山藥的功效作用是什麼？
有利於減肥。
山藥主要是指薯蕷科薯蕷屬植物，味甘性平，含有大量的維生素、纖維素、糖分、澱粉以及鈣、鐵、磷等成分物質，其中的纖維素可以幫助加速人體胃腸道蠕動，有利於排出體內多餘的毒素以及廢物，再加上山藥本身熱量不高，適量不需要擔心發胖，所以減肥期間適量食用煮山藥是比較好的。
蒸山藥吃到的山藥是原汁原味的，山藥味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、澱粉以及鈣、鐵、磷等成分物質，其中的營養價值以及食用價值比較高，具有一定補脾健胃的作用，可以幫助提高人體脾胃，對人體的健康具有好處。
蒸山藥中含有大量的粘液蛋白以及多種微量礦物質元素，適量食用可以幫助促進人體免疫細胞再生，提高人體器官的功能，具有一定潤肺止咳的作用，其次就是吃蒸山藥具有一定滋陰潤肺的作用。
蒸山藥還具有一定溫補腎陽的作用，可以幫助提高人體腎功能，這主要是因爲蒸山藥中含有豐富營養，可以幫助滋腎益精也能補益腎氣，對人類因腎虧導致的陽痿，早泄和女性白帶異常以及小便頻數等症，都有良好預防和緩解作用。
建議一天吃100-150克左右即可。
雖然說山藥具有一定促進減肥作用，但要知道山藥本身是沒有減肥作用的，單單想依賴山藥起到減肥作用，那麼是不太現實，還需要搭配合理的運動以及合理的作息習慣才行；其次就是山藥中含有一定量的維生素、澱粉以及糖分，食用過量而人體不能及時將其吸收代謝時，將有可能會導致人體發胖，一般建議正常人一天吃100-150克左右的煮山藥即可。
不合適。
首先減肥晚上是不建議吃東西的，這樣很容易導致人體體內吸收的能量過多，從而不利於人體減肥；其次晚上人體的胃腸道消化功能比較弱，而山藥中含有一定量的維生素、纖維素以及澱粉，食用過量不容易被消化，從而可能會在人體轉化爲脂肪，導致人體出現發胖等情況。
可以吃。
南瓜是堇菜目葫蘆科植物，屬於一年生的草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，熱量是比較低的，減肥期間適量食用南瓜並不需要擔心人體出現發胖等症狀，所以人體減肥期間是可以適量吃南瓜的。
