月餅是傳統節日裏的以一種特殊美食，特定的時候和家人一起享用是件非常幸福的事，然而中秋過後，這些月餅能放多久呢，放一年還能吃嗎？
不能吃了。
外面賣的月餅一般是包裝密封好的，這樣的月餅保質期大約爲1-3個月，軟餡的月餅內裏水分偏多保質期較短，一般只能放15-20天左右，而硬餡的月餅相對乾燥，保存時間也就長一些，月餅的成分中脂肪、糖分、水分佔的量較大，在高溫、潮溼的環境中容易使黴菌滋生導致月餅發黴變質，如果月餅中還放了鮮肉等重油重糖的材料的話，更容易助長細菌的繁殖，所以放了一年的月餅是萬萬不能吃的。
不建議吃了。
部分種類的月餅含有較多的水分，這樣的月餅可以放冰箱冷凍延長保質期，但並不代表不會過期，冷凍也是有其保質期的，最好是在3個月內吃完，如果冰凍半年了的話有可能變質不能食用了，另外凍過的月餅口感會不如冷藏月餅好吃，營養也會隨時間延長而慢慢流失，最好是放到微波爐解凍加熱吃比較好
一般在月餅的包裝上會有保質期，如果超出了保質期的話，這樣的月餅就不建議繼續吃了。
由於月餅油脂、糖分比較高，容易滋生黴菌，如果表面有白色或綠色的絲狀物的話，那多半是變質發黴的月餅，不能再食用了。
未變質的月餅聞着是香味、甜味，而過期的月餅因爲黴菌的侵蝕增長，味道會有股黴味、變質味。
過期的月餅由於放置時間較長，其製作材料中重油、重糖的部分，在高溫受潮的環境中很容易滋生腐敗細菌，如果健康人羣食用了過期月餅的話，可能會因爲自身抵抗力較好而未出現明顯不適現象，而身體一般的人羣食用了過期月餅的話，輕度表現可能是腹瀉、腹痛、嘔吐等消化道症狀，嚴重的話可能會因爲腹瀉過於嚴重導致體內電解質紊亂出現脫水、短暫性休克症狀。
