橘子是生活中常見的一種水果，但每次咳嗽的時候，奶奶都會把橘子烤一下給我吃，那麼烤橘子治風寒還是風熱呢？
更適合風寒。
雖然說橘子在中醫上是一種性味甘酸、涼的食物，但烤橘子止咳，主要依靠橘皮中的那可汀、橘皮油等成分，而橘皮在中醫上是一種性味辛苦、溫的藥材，且在經過烤制後，有一定去除涼性的功效，所以烤橘子更適合治療風寒咳嗽。
烤橘子雖然對感冒引起的咳嗽具有輕微止咳的作用，但畢竟不是專業的藥物，且引起咳嗽的原因多種多樣，有感冒引起的、過敏引起的或者是咳嗽變異性哮喘引起的，不同的病因治療方式都也會有所區別，所以單純依靠吃烤橘子，一般是不能起到根本治療效果的。
建議有出現咳嗽的人羣，及時去醫院進行就診，查找出病因後，在專業醫生的指導下進行治療，以免延誤病情，引起更嚴重的後果。
沒有危害。
橘子只是一種水果，將其烤着吃並不會導致橘子的成分發生化學反應，產生對人體有危害的物質，所以一般來說，將橘子烤着吃對人體並沒有什麼危害。
但需要注意的是，橘子要是出現烤焦狀態的話，焦了的部分不能再食用，因爲食物在烤焦後，不僅食用的口感不好，還會產生大量的苯並花，而人體攝入過多的這種物質，容易增加患癌的風險，不利於機體健康。
建議皮薄一些的橘子。
一般來來說，無論什麼品種的橘子其成分是沒有什麼區別的，都可以用來烤，但橘子在烤制後，爲了使其功效更佳，可以將橘皮一同食用。
而不同的品種其橘皮厚度和食用口感都有所區別，皮厚的橘子不僅烤制的時間較長，食用的口感也較差，而皮薄一些的橘子不僅更易烤制，且橘皮食用起來的口感也會更好一些，所以建議使用皮薄一些的橘子烤。
