橘子是生活中常見的一種水果，營養豐富，味道清甜，我很喜歡吃，但朋友說橘子還可以烤着吃，那麼烤橘子怎麼烤呢？
烤橘子的方式多種多樣，因爲烤指的是一種將食材處於烤具內部，用明火、闇火等產生的熱輻射進行加熱的技法總稱，而原料在經烘烤後，表層水分散發，會產生鬆脆的表面和焦香的滋味，所以橘子只要使用具有加熱的工具，或者明火都可以將其烤熟。
1、將橘子洗淨晾乾備用。
2、在距火星10釐米左右架一個鐵絲網。
3、將橘子放在鐵絲網上，並不斷翻動。
4、直至橘皮變幹微焦即可。
1、將橘子洗淨晾乾後直接放在加熱工具內部。
2、再設定好加熱溫度和時間即可。
烤到橘皮變幹微焦即可。
烤橘子主要是爲了將橘皮的有效成分溶出，並使其變成可食用狀態，因爲橘皮是一種性味辛苦、溫，入脾、肺經，有理氣、調中、燥溼、化痰功效的中藥材，且含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、果膠等多種營養元素，而在沒有經過處理的情況下，因其食用的口感不好，大多是將其去除食用的，但將橘子烤到橘皮變幹微焦後，則可以將橘皮一同食用，使其達到的功效也會更好一些。
可以。
烤橘子對用什麼品種的橘子並沒有明確的規定，因爲無論是什麼品種的橘子，其主要成分都是維生素C、鈣、纖維素、糖、有機酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鎂、鈉及少量蛋白質、脂肪等元素，在食用價值和功效上，並沒有什麼區別，所以烤橘子可以使用砂糖橘。
可以不吃。
因爲橘子在烤制的過程中，橘皮的纖維組織會被破壞，其中的成分都會溶出到果肉中，所以即便不吃橘皮，也同樣能夠達到橘皮的功效，並且橘皮所含的纖維及揮發油等物質，使其食用的口感並不好，因此烤橘子的皮可以不吃。
