在冬天的時候，很多人都喜歡把橘子用火烤一下再吃，但很多人不瞭解爲什麼要這樣做，那麼火烤橘子的功效是什麼呢？
由於橘子本身屬於涼性的水果，且富含水分，直接食用容易刺激腸胃，引起不適的情況發生，而使用火烤後，有一定改變性味的作用，且可以提升橘子的溫度，從而避免對腸胃產生刺激。
橘子的橘皮中含有橙皮油、那可汀等具有止咳作用的成分，但在沒有經過處理的情況下，橘皮中富含水分，有效成分不能溶出，而經過火烤後，可以使有這些成分溶出到果肉中，使橘子具有緩解咳嗽的作用。
不太適合。
由於橘子主要利用橘皮中的有效成分來達到緩解作用，而橘皮是一種性味辛苦、溫的藥材，要是在風熱咳嗽的時候使用，其辛發之性可能會助長熱性，導致咳嗽症狀更爲嚴重，所以烤橘子不太適合風熱咳嗽食用。
其次注意烤橘子只是一種食物，雖然對咳嗽有一定減輕效果，但並不能像藥物一樣進行根本治療，所以建議出現咳嗽症狀的人羣，及時就醫治療，以免病情更爲嚴重。
四個月以上的寶寶可以吃。
一般來說，烤橘子沒有什麼毒副作用，所有寶寶是可以食用的，但在四個月以內的寶寶，胃腸功能較弱，還不能接受奶水以外食用，食用後極易引起腹痛、腹瀉等不適，所以寶寶只有在四個月以上，開始接觸奶水以外的食物後才能食用。
1-2左右即可。
雖然說烤橘子食用後對健康有益，但由於其中含有較多的糖分，食用過多後易引起血糖波動，或者上火等症狀發生。
而其中的水分、有機酸、膳食纖維等物質，在食用過多後有易引起腹痛、腹瀉等胃腸不適的情況發生，所以烤橘子一次不宜食用過多，1-2個左右的量即可。
