陳皮是一種常見的中藥材，它是橘樹及其變種的成熟果皮。中醫認爲陳皮可以理氣健脾，燥溼化痰，一般將陳皮泡水喝或將其放入菜品食用，那麼陳皮泡水可以天天喝嗎？
建議最好不要天天喝陳皮水。
陳皮擁有比較好的藥用價值和功效，適當地用陳皮泡水喝對人體是有益的，如果出現了適當的症狀,也可在一段時間內天天飲用陳皮泡水，但平常最好不要每天都喝陳皮泡水，因爲陳皮畢竟是溫性的，天天喝陳皮泡水容易導致內熱，增加發生上火的可能。平常如果想喝陳皮泡水，建議每週喝三到四次比較合適，喝得頻繁時需要通過藥膳搭配，使寒熱平衡。
可以美容、助消化、止咳化痰。
陳皮中含有許多有利於美容養顏的物質如香精油、維生素C等，可以調合皮膚中的氧自由基，滋養皮膚，使皮膚細嫩。此外，用陳皮泡水喝，可以緩解消化不良或胃部漲痛等腸胃不適的症狀，因爲陳皮當中含有一些揮發油，這些物質可以幫助消化，及時排出腸道中的廢物和垃圾。而且陳皮中的這些揮發油，除了助消化之外，還可以化痰，讓痰液更容易被排出口腔之中。
老陳皮一般是不苦的，可能是浸泡時間過長和沖泡比例不當影響了口感。
陳皮本身味屬辛、苦，如果較長時間浸泡，容易產生苦澀味，從而影響口感。所以在沖泡時要及時將陳皮倒出，並儘快飲用。另一個方面是很多人在沖泡陳皮的時候比較容易不自覺地較大量投放，但是並不是放越多陳皮效果越好，當陳皮投放過多，與水比例失衡，就會出現茶感苦澀的情況。
陳皮泡水可改善腸胃，止咳化痰，當胃酸過多或服藥期間時建議不服用陳皮水。
用陳皮泡水喝可以改善胃腸道功能，排出腸道內部分的有毒物質，還能止咳化痰，常用其來治療咳嗽。但是有的時候並不建議服用陳皮水，因爲陳皮泡的水會促進胃酸分泌，故對胃酸過多的人羣不太適用，容易消化不良或者胃痛。
另一方面，由於陳皮會對各種酶具有相關的影響，所以正在服藥的人如果要用皮水泡水喝最好能事先尋求醫生的建議，以防影響藥效或是對身體不利。
