陳皮是日常生活中一種常見的中藥材，很多人在消化不良的時候都會用陳皮來泡水喝，那陳皮泡水的正確泡發是什麼呢？
1、泡前沖洗：陳皮在製作和晾曬的過程中，會沾染上一定的灰塵和雜質，因此在沖泡之前建議用清水先將陳皮沖洗乾淨，但清洗的時間不宜過長，否則會影響到陳皮的口感。
2、開水沖泡：陳皮中含有豐富的揮發油、生物鹼以及黃酮類物質，在沖泡的時候建議用開水來泡，這樣會更有利於有效成分的釋放。
3、不宜久泡：陳皮中所含的揮發油帶有一定的苦味，因此在沖泡的時候時間不宜過長，不然就會造成茶湯發苦，喝起來口感不是很好。
因人而異。
陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用，常常被用於治療胸腹脹滿、食慾不振、腹瀉嘔吐、咳嗽咳痰等症，其與大部分食材都是可以進行搭配的，比如山楂、紅棗、菊花等，而且分別具有不同的效果，建議可以根據個人的需求來進行選擇。
如果想要起到健胃消食效果的話，建議可以將陳皮與山楂搭配在一起泡水，因爲山楂也同樣具有健胃消食、行氣散瘀的效果，因此起到的作用會更好一些。
一般不建議每天都喝。
陳皮具有比較高的食用和藥用價值，平時在生活中適當地用陳皮來泡水喝的話對人體健康有一定的好處。
但是對於一般人羣來說是不建議天天都用陳皮來泡水喝的，這是因爲陳皮的性質偏溫性，如果天天服用的話可能會增加體內的熱氣，使人體出現口乾舌燥、大便乾結等上火的症狀，因此建議每週喝3-4次即可。
1、氣虛火旺：陳皮的性質偏溫性，具有燥溼的效果，因此對於一些本身體內火氣較重、氣虛的人羣來說，不建議用陳皮來泡水喝，不然就可能會加重體內上火的症狀，不利於身體健康。
2、服藥的患者：因爲陳皮中所含的一些成分可能會與藥物發生反應，因爲對於一些正在服藥的人羣來說，最好是先諮詢相關醫生，確定可以服用後再喝，以免影響到藥物的治療作用。
