陳皮是一種調味料，也是一味中藥材，用來泡水喝有很好的健脾、開胃功效，那麼陳皮可以天天泡水喝嗎？
不建議天天喝陳皮泡水，原因如下：
陳皮性味辛溫香燥，經常用陳皮泡水喝，易傷陰耗氣，出現陰液不足的情況，會有面色潮紅、口乾舌燥、盜汗、失眠多夢、頭暈耳鳴、健忘、腰膝痠軟等症狀。
陳皮氣味辛香，有行氣的功效，當時一些本身有氣虛症狀如身體乏力、精神萎靡、頭昏耳鳴等的人羣，經常喝陳皮泡水則會加重氣虛的情況。
一塊陳皮一天內可以反覆泡水2-3次。
陳皮中含有檸檬苷、苦味素和一定量的揮發油成分，而且還帶有一定的香味，一般泡水2-3次之後味道就會淡了，有效成分也基本上析出的差不多了，當天泡完之後即可丟棄。
1.理氣健脾：陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾胃經，有行氣、健脾、除脹、燥溼的功效，適合脾胃氣滯、溼阻引起的脘腹脹滿、食少、口吐清水等症者。
2.燥溼化痰：陳皮性味溫苦，有燥溼化痰、理氣寬胸的功效，是治療寒痰、溼痰的要藥。
3.通痹止痛：陳皮辛行溫通，入肺走胸，能行氣、通痹、止痛，可用於治療痰氣交阻引起的胸痹，有胸中氣塞、短氣等症狀者。
4.提味去腥：陳皮可要用，也可當做調味料使用，其味辛，有較濃的芳香氣味，能夠起到提味、去腥的功效，許多人在燉狗肉、羊肉時都會用到。
山楂是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，陳皮與之一同泡水喝可以增強其消食理氣、促進消化的作用，適合食積不化、氣滯腹脹、飲食油膩、血脂偏高者飲用。
材料：山楂5克，陳皮2克，紅茶一包。
做法：
1、將山楂、陳皮、紅茶一同放入杯中。
2、衝入沸水。
3、加蓋悶泡10分鐘左右。
4、待其稍冷卻後即可代茶頻飲。
5、每日泡一次，期間可續水，建議一日內飲完。
桔梗和杏仁都具有止咳化痰的作用，陳皮與之一起泡水同服對於咳嗽痰多、聲音嘶啞等症具有一定的輔助治療作用。
材料：陳皮、桔梗各10克，杏仁20克，炙甘草3克。
做法：
1、將陳皮、桔梗、杏仁、炙甘草放入茶壺中。
2、加入適量清水燒開，轉小火煮20分鐘左右。
3、濾渣取汁飲用即可。
4、每天喝2-3次，一次一杯。
合歡皮性味甘平，具有寧心安神之效，陳皮與合歡皮一起泡水喝可以起到清熱化溼、安神助眠的作用，適合體內痰熱擾動而導致的失眠心煩者飲用。
材料：合歡皮12克，陳皮10克。
做法：
1、將陳皮和合歡皮用清水稍加沖洗。
2、然後放入鍋中，加入適量清水。
3、煮沸後煎煮20-30分鐘左右；連續煎煮2次。
4、將兩次湯汁合併，代茶飲用即可。
生薑具有溫中、散寒、止嘔之效，陳皮與生薑同用可以起到止咳化痰、健胃消食、降氣止嘔的作用，適合咳嗽痰多、呃逆嘔吐、消化不良者飲用。
材料：陳皮15克，姜塊10克，甘草3克，綠茶3克，冰糖適量。
做法：
1、將陳皮、甘草去掉雜質，放在乾淨容器內。
2、加入適量的溫水浸泡幾分鐘，撈出、瀝淨。
3、姜塊去皮，洗淨，切成小片。
4、將陳皮、甘草、薑片、綠茶和冰糖放入清水鍋中燒沸，撇去浮沫。
5、再關火後浸泡約10分鐘。
6、取出，濾入玻璃杯中，即可飲用。
