今天家裏買了一些秋葵和蝦，想知道秋葵和蝦可以一起吃嗎？在吃秋葵的時候又有哪些食物是不能夠一起食用的呢？讓我們一起來看看吧。
可以。
秋葵和蝦是可以一起食用的，兩者都屬於非常營養的食物，秋葵當中含有豐富的黏性糖蛋白、可溶性維生素、果膠以及多種微量元素。而蝦當中更是含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，兩者一起食用對身體有不少好處。
但注意將秋葵和蝦一起吃之前要將秋葵焯一遍水，去除秋葵當中的草酸以及鞣質成分，這樣能避免其和蝦當中的蛋白質發生反應。
不宜和寒涼性食物一起食用。
秋葵屬於寒性蔬菜，所以在吃秋葵的時候要避免再食用其他寒涼性的食物、例如綠豆、柿子、螃蟹、苦瓜等，不然食用之後就會導致體內寒氣增加，這樣就會增加身體的負擔、嚴重時還會損傷脾胃，導致機體出現腹痛、甚至是腹瀉拉肚子等腸胃不適症狀。
分情況而定。
正常秋葵烹飪熟之後一般是不會有苦味的，如果秋葵吃起來帶苦味的話很可能是因爲秋葵還沒熟，秋葵當中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起來帶苦澀味。像這種情況的話，只要將秋葵徹底煮熟再吃就不會有這種情況。
如果是煮熟的秋葵還帶苦味的話，就考慮可能是秋葵沒有洗乾淨，秋葵表面含有一些髒東西甚至是農藥殘留，這樣也會導致秋葵發苦，像這種秋葵是不建議再繼續吃的。
不建議再吃。
新鮮秋葵捏起來是比較有韌性的，如果秋葵開始捏起來發軟的話就說明秋葵已經不新鮮了，並且還可能出現變質的情況，其營養成分也已經開始流失，所以是不建議再繼續食用的。並且建議買來的秋葵要儘快的食用完，最好不要一次購買太多。
