秋葵和藕片是生活中常見的兩種食材，而且營養都比較豐富，但是兩種食材好像都是單獨吃，很少一起吃過，那秋葵和藕片可以一起吃嗎？
可以。
秋葵和藕片都含有非常豐富的營養物質，在成分上並不相剋，不會產生有毒物質，是可以一起吃的。
秋葵性淡味寒，富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質等營養物質，而且其含有的粘液蛋白對胃腸道黏膜還具有一定的保護作用，能夠促進腸胃蠕動，幫助食物消化吸收。
蓮藕性甘味寒，富含維生素、膳食纖維、單寧酸等，具有清熱涼血、除煩止渴、止血散瘀的作用。
兩者都屬於藥食兩用的食材，搭配在一起食用不僅營養更加豐富，而且對身體的健康也具有一定的益處。
如果藕在燙之前已經清洗乾淨了，那麼燙過藕的水是可以繼續燙秋葵的，但是燙過秋葵後的水就不要再繼續使用了，因爲裏面含有一定的草酸、鞣酸和苦味素，不僅口感不好而且食用後對人體健康有一定的害處。
而且需要注意的是燙過藕的水裏面會帶有一定藕的味道，再接着燙秋葵的話會使秋葵沾染上藕的味道，容易串味，如果不喜歡這種味道的人羣建議不要一起燙。
建議不要與寒性食物一起食用。
秋葵本身偏寒性，食用後會加重體內的寒涼之氣，如果是脾胃比較虛寒的人羣食用後可能會引起胃腸不適，出現腹痛腹瀉的症狀，所以建議腸胃虛寒的人羣最好不要與寒性食物一起食用，比如薏米、綠豆、苦瓜、荸薺等。
而且每天食用秋葵的量建議不超過150克，食用過多時也會使體內的寒氣過重，容易影響到脾胃，長期下來還可能會引起食慾不振、消化不良等脾胃虛弱的情況。
溫性或者平性的食物。
秋葵偏寒性，食用過多時容易引起腸胃不適，建議平常可以與一些溫性或者是平性的食物搭配，比如：羊肉、韭菜、大蒜、辣椒、雞蛋、土豆、花菜等，這樣可以稍微中和一下秋葵的寒性，會更加適合更多體質的人羣食用。
如果是老人、小孩子或身體比較虛弱的人食用，建議秋葵可以與雞蛋一起搭配，兩者都是富含營養的食材，搭配在一起後不僅口感更好，而且營養也更加完全，對身體的健康有一定的益處。
