最近去買菜的時候總是看到很多的秋葵，秋葵是一種外觀看起來非常可口的蔬菜，秋葵燙一下就可以吃嗎？下面一起來看看吧！
秋葵在沸水中燙一下焯水後蘸點生抽或者蠔油後就可以正常食用了。
秋葵中含有豐富的粘液蛋白，如果爆炒的話，粘液蛋白會在烹飪的過程中丟失一部分，不能全面的攝取秋葵的營養，因此，食用秋葵最爲營養的做法就是將秋葵焯水，然後蘸醬料食用，一般秋葵在沸水中燙半個小時就可以了。
保存適當的話可以。
秋葵最爲營養的食用方法就是將秋葵在沸水裏面焯水，然後蘸醬食用，如果保存適當的話，可以放兩天，不過，秋葵放冰箱之前最好在秋葵中使用調味品，這樣可以增加秋葵的風味，經過一晚上的浸泡，秋葵會比較入味，吃起來口感更佳。
可以，秋葵是高營養、低熱量的食物，秋葵直接用開水煮熟了吃口感會比較的清淡，但是飽腹度和營養價值都比較的高，適宜在減肥期間食用。
秋葵中含有豐富的纖維素、粘液蛋白、碳水化合物等營養成分，適量食用秋葵可以增強腸道的飽腹感，還可以減少接下來的進食，因此，這種食用方式很適合減肥期間食用。
可以吃。
秋葵葉子也是可以食用的，可以在秋葵生長期的時候摘取秋葵嫩葉進行烹調。
1、涼拌:秋葵嫩葉置於沸水中焯水2~3分鐘，撈出，切成細絲，加入各種佐料調製。
2、炒食:瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，肉8分熟時加入秋葵嫩葉，大火快炒，加入調料，起鍋即可。
3、油炸:取麪粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將秋葵嫩葉粘裹麪糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。
