最近在小區外面的水果店發現有一種新的水果，一個個圓圓的，外面像包着紙一樣，聽說叫作姑娘果，那姑娘果是甜的還是酸的？
酸酸甜甜。
姑娘果中既含有糖分也含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，所以吃起來口感一般是比較酸酸甜甜的。
其甜度的高低與成熟度也有很大的關係，一般隨着放置時間的延長，所產生的乙烯會促使姑娘果中的澱粉轉化成糖類物質，再加上水分的揮發，糖分的凝聚，因此成熟後的姑娘果吃起來口感也會更甜一些。
比較高。
姑娘果中的果糖含量在30%左右，超過了葡萄的含糖量，所以姑娘果是屬於糖份含量較高是水果之一，在吃的時候需要控制好食用量，以免身體糖分攝入過量而出現各種不適的症狀。
但是因爲姑娘果中含有較多的有機酸成分，在一定程度上會掩蓋甜味，所以姑娘果吃起來並不會很甜，反而是帶有一定的酸味。
在血糖控制穩定的情況下可以適量吃。
雖然姑娘果的含糖量較高，但是因爲其中含有較高的果膠和膳食纖維素，食用之後可以延緩葡萄糖在小腸內的吸收，所以姑娘果的升血糖值並不是很高，對於血糖偏高的人羣來說，在血糖控制穩定的情況下是可以適量吃一些的。
但建議最好是放在兩餐正餐之間食用，且需要相應地減少接下來的主食攝入量，以免餐後血糖出現較大的波動，不利於身體健康。
是姑娘果的外宿花萼。
姑娘果外面那層像“紙”一樣的東西並不是真的紙，也不是由人工包起來的，而是由姑娘果的花萼發育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊。
宿萼囊呈膜質，質地柔軟，包圍着整個果實，主要起到的是保護果實的作用，而且宿萼囊的顏色會隨着姑娘果的生長而逐漸變化，一般在姑娘果還未成熟時呈綠色，成熟時呈黃色，完全成熟時就呈現出灰白色。
