軟柿子和硬柿子的區別 軟柿子和硬柿子可以一起吃嗎

昨天去超市的時候看到超市裏面有很多的柿子，其中有軟柿子和硬柿子兩種質地的柿子，說起來我也有很久沒有吃過柿子了，一時之間竟然有些猶豫不知道要買哪種柿子好，請問軟柿子和硬柿子的區別是什麼呢？下面一起來看看吧！

軟柿子和硬柿子的區別

1、軟柿子摸起來的質地是比較柔軟的，水分也會比較充足；硬柿子摸起來質地比較硬，吃起來口感是脆脆的。

2、軟柿子吃起來甜甜軟軟的，因爲水分含量高，所以軟柿子吃起來黏黏的，脆柿子有柿子的香味和蘋果的口感。

3、軟柿子大部分人羣皆可食用；硬柿子比較堅硬，適宜牙口比較好的人羣進行食用。

軟柿子和硬柿子可以一起吃嗎

可以一起吃。

軟柿子和硬柿子雖然都是柿子，但是吃起來完全是兩種口感，軟柿子吃起來甜甜的、軟軟的，喜歡吃軟柿子的人羣往往更喜歡吃軟綿一些的食物，而硬柿子的口感比較脆爽，吃起來和蘋果差不多的，喜歡吃硬柿子的人羣往往是喜歡吃脆硬食物的那一類人羣，所以，雖然軟柿子和硬柿子可以一起吃，但是生活中很少有人是這樣子吃的。

軟柿子可以曬柿餅嗎

不可以。

1、軟柿子一般是用於直接食用或者是製作成柿子醬進行食用的，軟柿子水分多，不好成形，也不好曬乾，還容易發黴，是不能製作成柿餅的。

2、在製作柿餅的過程中需要將柿子揉捏成柿餅的形狀，一般用軟硬適中的柿子進行晾曬，所以，軟柿子一般不用於製作成柿餅。

軟柿子可以多吃嗎

不可以多吃。

柿子中含有較爲豐富的鞣酸，過多的食用柿子對健康不利，因此，日常生活中適當的食用一些軟柿子就可以，從健康的角度來說，每日食用軟柿子的劑量1-2個爲佳，最多不要超過3個，若是過多的食用軟柿子，會造成鞣酸的過多攝取，會不利於身體對蛋白質的消化和吸收，也不利於腸胃的養護。

小貼士

除了軟柿子外，其他食物也不要過多的食用，任何食物適當的食用有助於體質的調養和身體的養護，過多食用則會不利於身體健康。