蘋果醋可以美容養顏，減肥瘦身，還可以和其他食材一起食用，這一道蘋果醋水蘿蔔既美味有健康。
主要食材：水蘿蔔7個，蘋果醋2杯。
其他食材：蒜5瓣，糖適量，鹽適量。
1、水蘿蔔去掉蘿蔔纓，洗乾淨。
2、把水蘿蔔切衰衣狀。
3、放鹽醃30分鐘，漬出部分水分。
4、蒜去皮，壓成泥。
5、把蒜泥，糖放入蘋果醋裏，搖勻。
6、水蘿蔔用水沖洗一遍，擠幹水分。
7、把拌好的醋倒入，拌勻。
8、包上保鮮膜，醃2個小時以上即可。
消食開胃。
