蘑菇是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃蘑菇，前些天買了一些蘑菇，但是沒有吃，放了幾天的蘑菇長了一層白毛怎麼辦？下面一起來看看吧！
放了幾天的蘑菇長了一層白毛怎麼辦
視具體情況而定。
蘑菇長白毛有兩種情況，一種是有毒黴菌感染，有毒黴菌感染長白毛的蘑菇不能繼續食用了，可以立即扔掉，以免食用後損傷身體健康；還有一種情況是，蘑菇裏面長出來的白毛其實是蘑菇的孢子，孢子食用後對身體無害，清洗乾淨後就可以繼續食用了。
蘑菇洗了放了幾天還能吃嗎
常溫保存條件下，蘑菇洗了放了幾天不宜繼續食用；冰箱冷凍保存的話，蘑菇洗了放了幾天還是可以繼續食用的，只不過味道會稍微差一些。
小貼士：
1、從健康的角度來說，蘑菇越新鮮，營養成分越全面和充足，因此，可以一次性吃完的話，最好不要洗了放置保存。
2、從口感的角度來說，新鮮的蘑菇口感最爲鮮嫩、可口，洗了放置後，蘑菇的味道會變差，因此，建議蘑菇現洗現吃。
蘑菇什麼季節長出來
野生環境中：蘑菇一般在春季、夏季、秋季生長；現代化城市中：一年四季都可以吃到蘑菇。
蘑菇的生長和空氣溼度、溫度離不開關係，在雨水多、空氣溼度高的環境下，蘑菇很容易生長，春季、夏季、秋季都可以滿足這樣的條件，不過，現在人工培育的蘑菇可以人工模擬這種環境，一年四季都可以吃到新鮮蘑菇。
蘑菇一般長在什麼地方
蘑菇一般喜陰喜溼，森林裏面溼度較大，樹冠密集，陽光較少的地方蘑菇較多，而且蘑菇的生長需要很多的營養，因此蘑菇在朽木和糞堆旁較多，在採摘蘑菇的時候可以着重這些地方。
小貼士：在採摘蘑菇前一定要仔細學習蘑菇的甄別，以免採摘到有毒的蘑菇，引起健康風險。
