平菇是我們生活中常見的一種菌類食物,前幾天買的平菇放冰箱保存,但是今天發現已經長白毛了,那麼平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事?平菇長白毛還能吃嗎?
平菇味甘性溫,具有較高的食用價值以及營養價值,一般情況下平菇長白毛大部分原因是因爲保存的時間過長,表面滋生了菌絲導致的,是平菇老化的一種表現。
只要是沒有變質是可以吃的。
平菇長白毛很大主要是因爲平菇老化產生氣菌而導致的,屬於一種正常的現象,只要是平菇的表面沒有變黃變暗,那麼都是可以食用的,否則就不建議再食用,避免對人體健康造成傷害。
會的。
任何食物都是有可能會發黴的,平菇也是一樣,若是將平菇置於潮溼、悶熱的環境保存一段時間,致使平菇表面滋生了黴菌或者其他微生物,那麼就會導致平菇發黴,食用容易對人體的健康造成威脅,所以平菇也是會發黴的,並且發黴之後不宜再食用。
1、首先將平菇表面的雜質處理乾淨。
2、然後用保鮮袋將平菇裝起來。
3、記住用保鮮袋裝平菇的時候不要封口。
4、最後將平菇放進冰箱冷藏保存即可。
材料:平菇、食鹽、孜然粉、雞精、白芝麻。
做法:
1、先將平菇撕開洗淨,擠幹水分。
2、然後鍋內放一點油,油熱加入平菇大火翻炒。
3、直至翻炒到蘑菇中的水分完全乾。
4、之後加入適量孜然粉,花椒粉,雞精,白芝麻翻炒至熟。
5、最後加入適量的食鹽調味即可。