車釐子是日常生活中比較常見的水果，營養價值也是很高的。那麼，車釐子應該怎樣儲存？冬季適合吃車釐子嗎？一起來看看吧。
1.冷藏保存
車釐子適合的溫度是2-5攝氏度，所以最好是放在零度以下的條件下進行保存，購買回來後可以放到密封的容器內，放入冰箱保存。這樣也可以保持車釐子的口感。
2.紙盒保存
車釐子的保存時間是比較短的，最多的話就只能保存5-6天，所以在保存的時候要注意不要使用塑料袋進行保存，因爲透氣性是不好的，所以一般可以選擇用紙盒裝着進行保存。
冬季吃車釐子有一定的好處。
車釐子含有的花青素的成分是比較多的，其中胡蘿蔔素、有機酸、蛋白質、糖分的含量也是較多的，還含有鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種的微量元素，可以爲機體補充所需要的營養物質的，在冬季適當的吃車釐子也是可以使機體攝入更多的營養物質。
但是冬季的天氣也是比較寒冷的，所以要適當的進食車釐子，吃太多的話可能會刺激腸道，可以根據自身的情況適量吃。
車釐子是可以加熱吃的。
尤其是在冬季或者天氣寒冷的時候，車釐子適當的加熱吃是可以的，加熱了之後並不會產生有害物質，之後也不會對人體造成影響，所以也比較適合脾胃虛弱的人羣進食。
但是車釐子的皮相對來說是比較薄的，不需要放在鍋裏煮或者是蒸，只需要用溫水燙一下就可以。另外還可以將車釐子和溫水打成果汁飲用，這樣也是不會降低車釐子的營養價值的。
咳嗽可以適當的吃車釐子。
車釐子的維生素含量是比較高的，一般不會使咳嗽的症狀加重，但是也沒有治療咳嗽的作用。咳嗽通常也是由於上呼吸道感染所致，所以對於體內過於燥熱的人最好是不要在咳嗽期間進食車釐子，因爲車釐子當中含有一定的氰化物，過量食用不利於身體健康，甚至會引起上火的現象發生。
所以說，咳嗽期間根據自身的情況而定適當的吃些車釐子，但是建議一次的量也不要過多。
