氣血對一個人很重要，假如氣血不足，臉色暗黃、無血絲。特別是女性朋友，在冬天應該尤爲注意補氣血。那麼，如何健脾補氣呢？以下四款藥膳粥，可以讓我們輕鬆喝出好氣色。
黨蔘粥
材料： 黨蔘10克，茯苓10克，麥冬6克，粳米50克。
做法： 清水煎煮黨蔘、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。
功能： 補中益氣、滋養胃陰。
主治： 凡因脾胃氣陰不足而引起的飲食不下、嘔惡或消化不良，可輔食此粥。
炙黃芪粥
用料： 炙黃芪30克，粳米50克。
做法： 先用清水煎煮炙黃芪，取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起空腹食之。
功能： 益氣攝血。
主治： 脾虛不能統血，以致經常出現大便溏薄而出血者，可食此粥。
參芪薏苡粥
用料： 黨蔘10克，黃芪20克，炒薏苡仁120克，大棗10克，生薑12克。
做法： 先將諸藥用冷水泡透，然後加入薏苡仁，加水適量，用大火燒沸，加入拍破之生薑，改用小火煨 熬，至薏苡仁熟爛成粥即可，趁熱空腹服，每日1次～2次。
功能： 補中益氣、健脾除溼。
主治： 適用於老年及病後體虛氣弱、脾胃虛弱、食少便溏、浮腫、神疲乏力、脫肛等。
豬脾粥
用料： 豬脾l具，黨蔘15克，橘紅6克，粳米100克，生薑、蔥白、食鹽適量。
做法： 黨蔘切碎，生薑拍碎，與粳米同煮至米熟湯稠，此時加入事先已切成薄片的豬脾、蔥白和橘紅，至粥成後去橘紅，加食鹽調味，空腹服用或代早餐用。
功能： 健脾開胃。
主治： 脾胃氣弱、倦怠、食慾不振、消化不良、脘腹脹滿等。
