紅棗番茄煮牛肉 補脾益胃

材料:

紅棗15枚，鮮番茄250克，牛肉100克，油、鹽、糖少許。

做法:

紅棗15枚，鮮番茄250克，洗淨切塊，牛肉100克切成薄片，用少許油、鹽、糖調味同煮以佐膳。

功效:

方中紅棗補脾益胃，和解百藥;番茄性味甘酸微寒，涼血平肝;牛肉性味甘平，能補脾胃，益氣血，強筋骨。全方補氣益血，健脾消食，養肝補脾，對慢性肝炎氣虛血弱者有輔助治療作用。