冬天天氣乾燥，多吃水果也是冬季減肥最有效的方法之一。今天小編教大家做幾道水果減肥食譜，吃出水亮亮、吃出瘦美人。
水梨優格涼麪
【材料】
蒟蒻絲 150公克 ，小蕃茄 4顆 ，苜宿芽 1小撮 ，玉米粒 2大匙， 水梨 1/2顆 ，原味優格 4大匙
【調 味 料】
美奶滋 1大匙， 鹽 1/2茶匙
【做法】
1.把水梨去皮、去核，用磨茸器磨成泥。
2.在作法1中加入原味優格、美奶滋、鹽一起拌勻。
3.蒟蒻絲盛盤，放上蕃茄、苜宿芽、玉米粒，淋上作法2的醬汁即可。
【功效】
消暑、降血脂、幫助腸胃臑動
芋酥甜柿球減肥食譜
【材料】
芋頭 100公克，甜柿 200公克，面衣 適量
【做法】
1.芋頭去皮後再切成約0.3公分厚度的絲狀備用。
2.甜柿切成大丁狀後，再沾裹上面衣，然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。
3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。
【功效】
柿子肺生津，含豐富纖維素，清腸、治便祕，有飽腹功效。
時蔬蕃茄湯減肥食譜
【材料】
玉米粒 1罐 ，蕃茄sauce 350公克 ，黑柿蕃茄 100公克 ，芹菜丁 75公克 ，秋癸 45公克 ，水 400㏄
【調味料】
雞湯塊 1塊 ，鮮雞晶 1/4小匙 ，糖 15公克
【做法】
1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟，備用。
2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
【功效】
番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，番茄是非常好的減肥食品。
奇異果蕃茄豆腐減肥食譜
【材料】
蕃茄蒟蒻豆腐 1塊 ，山粉圓 20公克 ，奇異果 1片
糖水：
糖 30公克 ，水 100㏄ ，檸檬汁 適量
【做法】
1.糖與水混合煮至糖溶解，放涼後加入檸檬汁拌勻備用。
2.將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。
3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的材料即完成。
【功效】
奇異果中的肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多餘的體脂肪轉換爲熱量的效用。
水果起司減肥食譜
【材料】
澳洲奶油起士 50g ，鮮奶油 40g ，糖粉 25g ，檸檬汁 少許， 奇異果 適量 ，柳橙 適量 ，草莓 適量 ，香蕉 適量
【做法】
1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。
2.鮮奶油打至發泡7分後，加入作法1的奶油起士拌勻，再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。
3.將所有水果洗淨，去皮去蒂，切成適當大小放入盤中，淋上作法2調好的起士醬即可享用。
【功效】
含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預防肥胖。
豆腐西米露
【材料】
翡翠豆腐 1塊， 火龍果 1/3顆 ，水蜜桃 1罐 ，西瓜 適量， 椰汁西米露 適量
【做法】
1.將翡翠豆腐皆切成丁狀備用。
2.將火龍果、西瓜洗淨去皮，切成丁狀;水蜜桃自罐中取出，切成丁狀備用。
3.將作法1與2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
【功效】
豆腐含有大量的植物蛋白質，吃後容易產生飽脹感，是很好的減肥聖品。
