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吃什麼消腫快 幾個消腫瘦身食譜送給你

來源:養生百科書    閱讀: 1.77W 次
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在這個主要看氣質的時代,你覺得最主要的是看什麼呢?氣質、顏值、還是身材?都說胖子是潛力股,可是一胖也毀所有啊!我知道你不是胖,你是腫!趕緊來消消腫。大象腿,水桶腰,麒麟臂再也不見!

排毒篇

紅酒燉雪梨

食材:2個雪梨、300ml紅酒、1塊冰糖

做法:

1.取300ml紅酒,倒入小燉鍋中

2.依個人口味加入冰糖一塊,中火煮開

3.利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開後去核

4.紅酒煮開後放入處理好的雪梨

5.不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色

6.加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻

7.燉好後離火冷卻後裝盤即可食用。

海帶豆腐湯

食材:1塊嫩豆腐、100g海帶結、50g白蘑菇、10g幹蝦米、1大勺濃縮雞汁、少許雞粉

做法:

1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料

2.豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片

3.鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻

4.將切好的豆腐塊放入湯中

5.大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中

6.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米

7.再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻

8.中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可。

吃什麼消腫快 幾個消腫瘦身食譜送給你

消腫篇

冬瓜蟹味菇

食材:500g冬瓜、1盒蟹味菇、適量枸杞、4瓣蒜瓣、2勺生抽、1小勺鹽、0.5碗水澱粉、1杯高湯

做法:

1.冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗淨

2.鍋中燒開水,放入蟹味菇,焯熟

3.炒鍋燒熱,放入蒜片,煸香

4.放入冬瓜片煸炒

5.倒入生抽

6.煸炒片刻7)放入焯過水的蟹味菇和泡好的枸杞

8.倒入調好的高湯,燉片刻,犒幹湯汁

9.加入水澱粉,調勻

10.攪拌出鍋裝盤即可。

木瓜薏仁粥

食材:400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、適量紅棗

做法:

1.準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗

2.木瓜去皮、去瓤,切小塊備用

3.薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗淨備用

4.糙米洗淨、入沙煲,加入適量冷水,煮開後調小火力,熬煮15分鐘

5.倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鐘

6.加入木瓜,煮5分鐘;盛入碗中,可按個人喜好調味食用。

瘦身篇

金麥釀苦瓜

食材:1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片

做法:

1.南瓜去皮、蒸熟,碾成泥

2.黃油放入鍋中,小火加熱至融化

3.放入麥片,小火炒香

4.放入南瓜泥,翻炒均勻

5.加入糖桂花,炒至順滑,盛出待用

6.苦瓜洗淨,切片,挖去內芯

7.鍋中注水,加少許鹽,燒開後放入苦瓜焯燙

8.1分鐘後撈出過涼,中間填入炒好的燕麥南瓜餡,點綴枸杞即可。

山楂糯米羹

食材:100g山楂、100g糯米、1瓶山楂醬、少許冰糖

做法:

1.糯米洗淨,在清水中浸泡一會,清洗山楂幹

2.如果用的是山楂糕,將山楂糕壓成泥狀,盛入容器備用。如果用的是山楂醬,只需把山楂醬舀入小碗中,用勺子轉圈攪拌成山楂泥。

3.取來湯鍋,加入適量的清水,煮開後放入山楂幹,煮到山楂幹軟爛爲止。

4.將煮好的山楂幹撈出,鍋內就是我們需要的山楂水了,這時倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。

5.煮至糯米熟了就可以了,最後倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道會更好,放山楂泥時最好不要一次放入太多,可以邊嘗邊放,達到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥後再煮一會就可以關火了。

飽腹篇

內脂豆腐腦

食材:50g幹黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量香酥辣椒

做法:

1.將幹豆泡十小時以上,夏天要換幾次水

2.泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右

3.將泡好的豆子放在磨豆器裏。加入清水磨出豆漿

4.將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上,將豆漿過濾

5.內脂用少許涼開水稀釋

6.將豆漿煮開後保持二分鐘

7.關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水,並用勺不斷從上到下翻勻

8.蓋上蓋子,使溫度保持,十五分鐘後凝固即成

9.將豆腐腦盛到小碗裏

10.倒上海鮮醬油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

蔬菜南瓜濃湯

食材:50克胡蘿蔔、100克土豆、40克洋蔥、奶油白醬鮮奶油或鮮奶、600克南瓜、30克香芹、鹽、雞精、黃油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法:

1.南瓜,胡蘿蔔,土豆切薄片.洋蔥切片,香芹切碎

2.鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香

3.加入剛蓋過蔬菜的水量.用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿蔔,土豆變軟.離火放涼

4.把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀

5.再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬.適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉調味.煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。


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