香菜煮水的功效，香菜是我們經常吃到的一種菜，一般人每天食用7～l0克香菜就能滿足人體對維生素c的需求。但也有的人不愛吃香菜 是因爲它的味道。其實香菜的功效還有很多，今天一起來看看香菜煮水都有什麼功效吧。
香菜含有豐富的礦物質及維生素，少量食用，對身體有益。香萊辛溫，有解毒，健胃的作用，可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環可以用於幫助治療麻疹。
香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。而且它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因爲脾胃功能較弱纔會導致發燒反覆，喝香菜根汁可以達到“雙管齊下”的效果。
香菜，配合葛根，用水煎了以後，可以幫助降低血壓。
香菜氣味芳香，有溫胃散寒，促進消化的作用。常用於治療風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食用。
香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。然而，香菜雖味美，但卻是不宜多食或經常食用的。
香菜煮水的功效，香菜是我們經常吃到的一種菜，一般人每天食用7～l0克香菜就能滿足人體對維生素c的需求。但也有的人不愛吃香菜 是因爲它的味道。其實香菜的功效還有很多，今天一起來看看香菜煮水都有什麼功效吧。
香菜屬於“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物質，過量食用之後接觸陽光或被光輻射會形成曬斑，紅斑，丘疹等皮膚問題。夏天基本上都是陽光普照，紫外線強，所以在夏天應少吃香菜這類感光蔬菜，多吃 抑制 色素沉着 的食物。
凡服一切補藥及藥中有白朮、牡丹者，不可食此，說明香菜與補藥同食會損其藥性，使得滋補效果下降。
香菜的香味是由香菜中的揮發油散發出來的，其特殊的香味可以刺激汗液分泌，促使身體發汗，大量出汗會使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
容易感冒的人身子一般都比較虛弱。存在一定程度的氣虛，香菜味辛可散氣，易感冒的人常吃香菜會引發和加重氣虛，使得感冒次數更加頻繁，病後初愈等氣虛者，都要少吃香菜。
