黃芪是一味常見的補氣中藥，經常有人泡水食用，來補氣益氣，那麼黃芪泡水之後可以吃嗎？
黃芪泡水之後可以嚼食。
黃芪是一種無毒的中藥，泡水之後也不會生成什麼有毒有害的物質，並且黃芪中的主要成分是碳水化合物、粗纖維、黃酮類化合物等無毒的成分，因此黃芪泡過水之後還是可以食用的。
黃芪泡水之後要嚼食。
黃芪泡水可以溶出大多數的有效成分，但是黃芪多糖等成分不可能完全溶出，還會存在與泡過黃芪水的黃芪上，因此嚼食泡過水的黃芪可以將營養成分吸收完全，所以黃芪泡水之後要吃，這樣才能將有效成分完全吸收。
1、黃芪泡水之後不建議嚼食之後嚥下去，因爲黃芪中含有大量的木質素，食用不能消化，因此不建議嚥下去。
2、將泡過水的黃芪片取出，嚼食，將其中的甜味都嚼出來之後，就額可以將渣渣吐掉了。
黃芪中含有豐富的木質素和粗纖維，食用不能消化，一旦吃多了就會堆積在胃部，出現胃脹的情況。
待大量的木質素進入腸道之後，吸水膨脹，又穿插到腸內容物中，容易出現便祕的情況。
但是更多是咽不下去的可能，因爲黃芪片中的木質素含量實在是太多了，和木頭是一樣的結構，因此很有可能咽不下去。
黃芪是一味常見的補氣中藥，經常有人泡水食用，來補氣益氣，那麼黃芪泡水之後可以吃嗎？
如果實在不想嚼食黃芪，可以將黃芪多泡幾次，然後用勺子之類的工具，將黃芪壓一壓，這樣也可以使黃芪的有效成分多出來一些，減少浪費。
