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糖尿病患者吃什麼好 7種食物記得吃

來源:養生百科書    閱讀: 2.12W 次
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糖尿病患者吃什麼好,在追捧滋補和養生的今天,人們常忽略身邊常見食物的營養價值,它們富含維生素、礦物質,抗癌物質等等,其並不亞於名貴“補品”。特別是對糖尿病人來說,飲食要嚴格控制,名貴滋補品反而不利於血糖控制,以下這些倒是糖友的最佳補品。

魔芋

人們經過研究發現,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對於降低血糖有着較好的效果,其能夠延緩機體對於葡萄糖的吸收。

因此其可有效地降低機體在餐後的血糖情況,最終減輕機體的飢餓感。但是,人們要注意的是,此時儘量不要用一些太油膩的方法進行烹飪。

糖尿病患者吃什麼好 7種食物記得吃

檸檬

醫生表示,檸檬是個“降壓果”,高血壓患者平時不妨吃點檸檬、喝點檸檬水。

檸檬含有豐富的維生素C和維生素P,特別是維生素C的含量更高,具有抗氧化和保護血管內皮的作用,有助於控制血壓,保護心臟。

此外,檸檬還能抵抗血液中鈣離子促使血液凝固的作用,因此可以防止動脈粥樣硬化。

魚肉

魚類,特別是深海魚類如三文魚,富含歐米伽—3脂肪酸、尼克酸,有助於降低膽固醇、患抑鬱症、心臟病、癌症、阿茲海默症等疾病的風險。每週吃一次魚,可顯著降低患冠心病的風險。

核桃

核桃含有大量的多不飽和脂肪酸,它能減輕對胰島素的抵抗,並降低人們患上2型糖尿病的風險。

研究說明,每天吃3個核桃,連續四周,就能有效提高人的微血管功能,對緩解和防治心血管疾病具有一定的益處。

糖尿病患者吃什麼好,在追捧滋補和養生的今天,人們常忽略身邊常見食物的營養價值,它們富含維生素、礦物質,抗癌物質等等,其並不亞於名貴“補品”。特別是對糖尿病人來說,飲食要嚴格控制,名貴滋補品反而不利於血糖控制,以下這些倒是糖友的最佳補品。

洋蔥

洋蔥所含營養素特別豐富,其所含有的前列腺素A和硫氨基酸,具有擴張血管、調節血脂、防止動脈粥樣硬化的作用,能增加冠狀動脈血流量,預防冠心病的發生。

洋蔥所含的甲磺丁脲類似物,有一定的輔助降血糖的功效,適量吃洋蔥對糖尿病伴有血脂異常者最爲有益。

薯和豆

土豆的鉀含量高達342毫克/百克,而香蕉的爲256毫克/百克,芋頭中的鉀含量也比香蕉高50%左右。用薯類代替部分主食,對預防慢性病、便祕等都有好處。

豆科植物屬於低升糖指數的食物,多吃各種豆,比如大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆可以改善2型糖尿病患者的血糖。

西紅柿

西紅柿其實是非常適合糖尿病患者日常食用的食品。由於西紅柿這一蔬果中含有較爲豐富的維生素,可以及時補充缺乏的維生素。除此之外,還能夠促進腸道蠕動、緩解便祕,減緩機體對於糖分的吸收。

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