吃腰果能補腎嗎 真的是吃啥補啥嗎

腰果又名樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果，腰果是屬於堅果的一種，它的營養價值很高，老少皆宜，腰果它的形狀長的很像我們腎臟，那麼它有補腎的效果嗎？

吃腰果能補腎嗎

能補腎。

腰果蛋白質含量高達12%，不飽和脂肪酸含量高達40%。腰果其味甘性平，歸脾、胃、腎經，補腦養血，補腎健脾，適量吃腰果對補腎養腎是有好處的。

腰果能順腸通便，加速體內毒素排出，從而會緩解身體腎臟的負擔，有保腎養腎的作用。還有，腰果能促進血液循環、增進性慾和改善男性勃起功能。腰果被稱之爲有植物激素的作用，經常吃會對腎有補益作用。

什麼人不能吃腰果

1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；

2、腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

3、腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

腰果補腎食譜推薦

腰果蝦仁

食材：腰果50克，大蝦200克，植物油1000毫升(約耗70毫升)，料酒25毫升，醋15毫升，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，澱粉25克，蔥花、蒜片、薑片各2克，香油10毫升，湯少許。

做法：

1、將大蝦洗淨，剝出蝦仁，挑去蝦線。

2、雞蛋打人碗內，加鹽、料酒、澱粉調和，將蝦仁放入，抓勻。

3、鍋內加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼着。

4、鍋內再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝淨油。

5、鍋內放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精、湯，倒人蝦仁、腰果，顛鍋，淋上香油即成。

點評：佐餐食用，開胃補腎。

蓮薏腰果羹

食材：腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。

做法：

1、腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝乾。

2、茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟，放入果汁機中打成糊。

3、將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻。

4、藕粉加適量溫水調勻，加入米羹拌勻即可。

點評：補潤五臟、安神，適於神經衰弱而失眠者。

吃腰果注意事項

1.腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;

3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。