荔枝和綠豆一起吃會上火嗎 荔枝和綠豆怎麼吃最好

荔枝和綠豆很多人都喜歡吃，但是有的人吃了多了會出現上火的現象，那麼荔枝和綠豆怎麼一起吃不上火呢？下面我們一起來看看吧！

荔枝和綠豆一起吃會上火嗎

不會。

荔枝屬於熱性水果，吃多了容易上火，而綠豆屬於涼性食材，具有清熱降火的功效，吃多了荔枝可以喝碗綠豆湯下火，因此兩者是可以一起吃的，對身體健康有好處，但是需要注意的是，兩者雖然可以搭配着吃，也不宜吃太多。

荔枝綠豆湯的做法

原料：銀耳一朵、綠豆50克、荔枝300克、冰糖適量

做法：

1、銀耳提前用水泡發2小時。綠豆提前用水泡發6小時。

2、泡發的銀耳洗淨後撕成小朵放入煮鍋裏，加入適量水煮沸後改小火煮一小時。

3、一小時後放入綠豆同煮。綠豆煮熟後放入適量冰糖繼續煮五分鐘。

4、荔枝洗淨後剝去外皮去籽。把剝好的荔枝放入碗裏，舀入煮好放涼的綠豆湯即可食用。

哪些人不宜喝綠豆湯

1、屬於寒涼體質的人

如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。

3、老人、兒童以及體質虛弱的人

老人及兒童的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

4、經期女性

處於月經期的女性，身體處於缺血的狀態，體質偏差。經期女性若再喝綠豆湯，容易傷害脾胃，引起腹瀉。