我們都知道，荔枝和綠豆都是比較受歡迎的兩種食物，它們都含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值。那麼荔枝和綠豆能一起吃嗎？下面一起來看看吧。
可以。
這兩種食材都具有較高的營養價值，其中荔枝能補腦健身，開胃益脾，可以止腹瀉，而綠豆則能夠降血壓、降膽固醇，保護肝臟等等，並且荔枝和綠豆之間也沒有功效作用上的衝突，所以這兩種食物是可以一起食用的。
1、將綠豆洗淨，荔枝剝皮去核，放鍋裏同煮。
2、大火燒開後用小火煮五分鐘左右，將荔枝撈出來，並把豆湯倒出來，放涼後就可以飲用了荔枝肉也可以一同吃掉。
3、這個時候的豆湯味道清甜，天熱的時候喝，有補水清熱的作用，剩下的綠豆可以加清水繼續煮至熟爛。
怕麻煩的人也可以省略中間這個步驟，直接將綠豆煮爛喝湯，因爲荔枝味道甘甜，可以代替冰糖。不過要注意，採取這種做法時，荔枝最好晚點放，不然煮得太爛就沒了清甜的味道了。
注：荔枝含糖量最高，糖尿病人最好淺嘗輒止，需要控制體重的人也要少吃。
綠豆不宜與狗肉同食，吃狗肉後再喝綠豆湯，會令狗肉發大，就會使人腹漲、腹痛，嚴重者可致死命，並非產生毒素。但是，吃兩三顆空心菜可以緩解，或者用甘草一兩煎水服也可緩解。
蝦和綠豆不建議放在一起吃，蝦是屬於寒性食物，綠豆也是降火的食物，兩者放在一起會寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的，建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點，可以適量放一點生薑下去。
西紅柿和綠豆湯都是夏季的美容，排毒食品。西紅柿可以美白，防紫外線，而綠豆則可以排毒清熱，不過在喝綠豆湯時，以西紅柿做爲配菜吃，會傷人體元氣。
西瓜和綠豆都是涼性食物，一起吃容易引起腸胃不適，比如胃痛，腹瀉之類的，尤其是冰凍過後，涼性大增，對身體不利。若要一起吃，建議不宜太多，太冰，最好間隔半小時服用。
香榧子中含有大量的脂肪油，具有潤肺止咳祛疾，潤腸通便的作用，可以促進體內毒素的排出，提高機體的免疫力，不過，與綠豆湯一起吃，容易引起腹瀉，尤其本就腹瀉或大便溏薄者，要更加註意。
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是，鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。綠豆與鯉魚同食，會生風動疾，即引起風寒等疾病的復發。
