百香果和荔枝都是比較常見的兩種水果，它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等，營養價值高。那麼荔枝和百香果能一起吃嗎？下面一起來看看吧。
荔枝和百香果可以一起吃。
荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。百香果富含有機酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等營養成分，兩者在組成上並不相剋，是可以一起吃的。
荔枝百香果飲
用料：荔枝8顆、百香果半個、水、蜂蜜適量。
做法：
1、荔枝去殼去核備用，百香果對半切開。
2、將荔枝放入榨汁機中，加入半個百香果汁，水適量。
3、將上述材料攪打均勻，加入適量的蜂蜜調味即可。
荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質會破壞荔枝中維生素C，降低荔枝原有的營養價值。
動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養價值均降低。荔枝不能和南瓜同食
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔相同，都是因爲另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養價值。
目前還沒有發現百香果相剋的食物。
百香果的營養價值：
百香果中含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素， 其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量爲3.8%-4%，甜酸適中。營養價值很高，用它爲原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。
百香果和荔枝都是比較常見的兩種水果，它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等，營養價值高。那麼荔枝和百香果能一起吃嗎？下面一起來看看吧。
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裏分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
