芒果是一種熱帶易腐水果，通常在七八分熟時進行採收，以滿足長途運輸或貯藏保鮮等需要，一般來說大部分芒果都是催熟的， 那麼催熟的芒果孕婦能吃嗎？下面一起來看看吧。
可以吃。
芒果催熟一般是利用乙烯催熟，乙烯能釋放出植物內源激素乙烯，乙烯是一種易揮發的氣體，這種物質在人體沒有相應的受體(乙烯起作用的位點)，在正常使用情況下，不會對人體產生危害，只不過口感沒有自然熟的好。
自然成熟的芒果，顏色不十分均勻，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃。
自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的芒果味淡或有異味。
自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果整體較軟。
從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感爲佳。
購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，爲成熟的芒果。
將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟。
如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟。
