現在這個季節正是吃新鮮的蓮子的時候，新鮮蓮子不僅味道可口，而且有清熱解毒的功效。那麼新鮮蓮子可以空腹吃嗎？蓮子心可以吃嗎？
不能空腹吃新鮮蓮子。
蓮子性寒，爲滑腸之物，空腹只吃蓮子，過腸很快，利通便。吃蓮子，一定要配少量主食，不建議空腹單獨吃。
蓮子心能吃。蓮子心爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽。雖然蓮子心吃起來感到很苦，可是蓮子心卻可以有許多的功效，蓮子心的食用方法有多種，既能煲湯飲用，也能泡茶喝，還可以煮粥食用。
1、蓮子心煲湯：蓮子心可以和中藥材如百合、麥冬、茯苓等熬湯飲用。或者直接和絲瓜一同熬湯，具有養心安神、補腎固精、抗骨質疏鬆之功效，適於骨質疏鬆等症患者食用。
2、蓮子心泡茶：一般以開水沖泡爲主，由於味苦用量少許，以2-5g爲佳，當然可以適當放少量的冰糖，讓蓮子心茶能略帶回甘。民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。
3、蓮子心煲粥：煮粥時放入幾粒蓮心，早、晚餐時喝，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。夏天裏，蓮心粥淡綠的色彩加上淡淡的蓮香讓人倍感清爽愜意。
一般人食用蓮子心沒有明顯副作用，蓮子心的副作用會有什麼？一般而言，蓮子心屬於寒涼性的食物，對於寒性體質的人不建議長期食用。由於蓮子心性寒，所以適量的服用對於身體具有很好的清熱降火的功效。但是如果是一些體質偏寒性的人羣，如果經常服用蓮子心，會加重寒性體質的症狀，因此並不建議經常服用。另外，蓮子心有止血的作用，對於來月經的女性，不適宜喝蓮子心茶等，以免出現停經或者月經過少的情況。當然，如果女性朋友平時有月經崩漏的症狀，適當喝一些蓮子心茶能緩解症狀，調理經期。
另外，平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食。
現在這個季節正是吃新鮮的蓮子的時候，新鮮蓮子不僅味道可口，而且有清熱解毒的功效。那麼新鮮蓮子可以空腹吃嗎？蓮子心可以吃嗎？
蓮子心泡水最好不要天天喝。
蓮子心是《中國藥典》中收錄的一種草藥，而且還具有清心除煩、去熱止血的功效，通常是用來泡茶喝的，但是蓮子心性寒，味苦,一般寒性的食物不適合天天食用。
蓮子心泡水是不宜喝多的，喝多了對身體會不太好，所以幹蓮子心泡水一般是放1.5-3克的量，新鮮蓮子泡水放10克左右是比較合適的。
1、蓮子心味道苦，可以在蓮子心水中加點兒糖，來改善蓮子心水的口感。
2、蓮子心屬於寒性之物，脾胃虛弱或者說體內的寒氣重的人不適合喝蓮子心水，以免寒氣過重，影響身體的健康。
3、喝蓮子心水的時候要注意不能長期喝，一天也不要喝太多，蓮子心一般喝2-5克就可以了，最好還能分兩次泡水。
4、蓮子心泡水在睡前最好不要喝，以免喝太多會頻繁起夜，影響睡眠情況。
