穀雨養生要注意祛溼，在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：先將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，再加適量冰糖。1日內服完，可常服。
功效：有疏肝、補脾腎之功。
玉米鬚大棗黑豆粥
原料：玉米鬚60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。
做法：先用水煮玉米鬚半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔（洗淨切塊），豆爛即止。
功效：健脾益腎利溼。
芡實薏米排骨湯
原料：芡實50克，薏米50克，陳皮10克，生薑3片，豬排骨500克。
做法：薏米用鍋炒至微黃，芡實、陳皮、豬排骨洗淨，然後將全部材料放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。
功效：健脾利溼醒胃。對脾虛溼困、身重睏倦、胃納欠佳者尤宜。
土茯苓扁豆脊骨湯
原料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生薑3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗淨，豬脊骨洗淨，然後將全部材料放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。
功效：健脾祛溼解毒。對脾虛溼盛、皮膚溼毒瘡癢者尤宜。
豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適量。
做法：先將綠豆、大米洗淨一起煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八分熟之後，再將豬肝切成片狀或條狀，放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
功效：補肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
