芋頭的營養價值
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。
芋頭的藥用價值
芋頭可解皮膚癢，這個命題似乎是無稽之談，其實是很有科學依據的，來看看小編的介紹吧。
巧吃芋頭可解皮膚癢，現將這種方法介紹給大家：取雞蛋大小的毛芋頭2~3個，清洗乾淨，不削皮、不切斷。清洗乾淨後，在鍋里加少許鹽炒半熟，連同毛芋頭放入容積1000毫升的鍋中燉煮至熟透，然後再放入12~15枚大棗煮熟。不吃毛芋頭，喝大棗湯。
從中醫角度看，皮膚瘙癢是血脈流通不暢造成皮膚營養物質缺乏，乾燥不潤澤。因此，應該選擇能夠利溼、解毒、補血的藥物。
芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使皮膚潤澤，同時提高機體的免疫力。
大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加皮膚的營養。這兩種食物搭配在一起，相得益彰。 您也可以在湯中加入適量的枸杞，它有滋陰益腎的作用，而腎爲先天之本，可以對皮膚從深層次進行調理。
芋頭的食用方法
芋頭食用方法多種，可作蔬菜，也可以代糧。可將芋頭去皮後與肉或雞肉紅燒，亦可將芋頭去皮切成片後，作各種湯，還可以水煮熟後，去皮，蘸糖食用等。
芋頭粥
食材：芋頭、糯米
做法：將糯米與新鮮的小芋頭塊同煮成稀粥，放入適量白糖即可。
功效：既能補養益人，又可治病，慢性淋巴結炎、淋巴結核、慢性淋巴結腫大患者，於秋季服食，最爲有益。
三、平心靜氣以養心
小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關係，養護好心臟。
心爲五臟六腑之首，有“心動則五臟六腑皆搖”之說，心臟的養護尤爲重要。
中醫認爲，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛，也符合“春夏養陽”的原則。所以，夏季養生以“心靜”爲宜，心靜自然涼。
四、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食
天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。
殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。
貼心提示：炎熱的氣候，出汗多，消耗大，再加之勞累，所以千萬不能忽略對身體的養護哦。
