如何烹製白菜幫炒黃豆芽

如何烹製白菜幫炒黃豆芽

食材白菜幫6個黃豆芽一斤香蔥一棵老薑一塊植物油50克老抽1克食鹽2克把大白菜取下6個葉片,用手撕去葉子,留下白菜幫,洗淨甩一下,去掉水。白菜幫放在案板上,用刀豎切成細長條,再橫切成爲3釐米長的方形塊。取出黃豆芽,放入盆中......
2023-10-17
炒豆芽用焯水不 豆芽沒焯水直接炒有毒嗎

炒豆芽用焯水不 豆芽沒焯水直接炒有毒嗎

最近又很想吃豆芽了,但是不知道炒豆芽用焯水不?豆芽沒焯水直接炒有毒嗎?炒豆芽用焯水不需要。炒豆芽是需要焯水的,而且不論是綠豆芽還是黃豆芽都需要,因爲焯水能夠除去豆芽的豆腥味和青草味,而且還保持豆芽的脆性,最後還可以......
2021-03-20
黃豆芽和綠豆芽的區別

黃豆芽和綠豆芽的區別

綠豆芽和黃豆芽都是豆芽的一種,二者看上去都差不多,營養價值也比較豐富,那它們之間有沒有什麼區別呢,到底是黃豆芽好,還是綠豆芽好呢?種子不一樣黃豆芽:黃豆芽是由黃豆所發,因而它豆瓣的顏色是黃色的。綠豆芽:綠豆芽是有綠豆所......
2017-06-14
吃黃豆芽能減肥嗎 綠豆芽黃豆芽哪個減肥

吃黃豆芽能減肥嗎 綠豆芽黃豆芽哪個減肥

黃豆芽是由黃豆的種子泡發成的,因爲熱量低、水分足、營養價值豐富而被認爲是很好的減肥食物,除了黃豆芽之外綠豆芽也同樣具有減肥的效果,下面就來看看。吃黃豆芽能減肥嗎經常吃黃豆芽是可以幫助減肥的。黃豆芽的熱量很低......
2019-09-20
綠豆芽和黃豆芽哪個好 哪個纔是你的菜

綠豆芽和黃豆芽哪個好 哪個纔是你的菜

在日常生活中,豆芽是很常見的一種蔬菜,它有黃豆芽和綠豆芽兩種。黃豆芽和綠豆芽都具有很好的食用價值,都深受人們的喜歡。那麼黃豆芽和綠豆芽哪個好呢?下面一起來看看吧。黃豆芽和綠豆芽哪個好1、黃豆芽中的鈣、蛋白質、......
2018-10-05
冬季家常菜:肉絲炒綠豆芽

冬季家常菜:肉絲炒綠豆芽

食材豆芽2斤肉30g油一勺鹽2g花椒麪1g蔥一段醬油半勺醋一勺味精1g準備一塊肉,隨便切一下,當然,最好切成肉絲,不過呢,我只是隨便切了些片自己放的綠豆芽,耗時5天,看上去白白淨淨的,只有淡淡的豆子味道把蔥段切成蔥花鍋裏放一勺......
2023-10-17
黃豆芽的功效 黃豆芽有什麼營養

黃豆芽的功效 黃豆芽有什麼營養

黃豆芽也叫黃豆芽菜,是黃豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。黃豆芽菜一年四季皆有,在家也可自己發。黃豆芽的功效黃豆芽味甘,性平,具有清熱、除溼、解表的功效,可用於暑溼發熱、筋骨痠痛。黃豆芽有什麼營養1、含維生素E,能保......
2018-02-24
黃豆芽沒炒熟有毒嗎 黃豆芽發黑了還能吃嗎

黃豆芽沒炒熟有毒嗎 黃豆芽發黑了還能吃嗎

豆芽是很常見的一道蔬菜,生活中經常吃,那麼,豆芽如果沒炒熟有毒嗎?黃豆芽發黑了還能吃嗎?下面一起來看看!黃豆芽沒炒熟有毒嗎沒炒熟的黃豆芽可能會導致食物中毒。黃豆芽裏面的皁素和血球凝結素是有毒物質,經過高熱可以使它們......
2019-12-09
韭菜和黃豆可以一起吃嗎 韭菜炒黃豆的功效

韭菜和黃豆可以一起吃嗎 韭菜炒黃豆的功效

韭菜是春天的應季蔬菜,其膳食纖維含量豐富,具有較好的潤腸通便效果,而黃豆是平時做豆腐和豆漿的原材料,也是很常見的食材,不知道這兩種食物能不能搭配在一起吃呢?韭菜和黃豆可以一起吃嗎可以一起吃。韭菜味甘、辛,含有硫化物......
2020-04-09
苦瓜和豆芽一起炒嗎 豆芽苦瓜能一起炒嗎

苦瓜和豆芽一起炒嗎 豆芽苦瓜能一起炒嗎

苦瓜和豆芽是很常見的兩種食物,它們都含有豐富的營養物質,做法多樣,味道好,具有很好的食用價值,深受人們喜歡。那麼苦瓜和豆芽能一起吃嗎?豆芽苦瓜能一起炒嗎苦瓜和豆芽能一起吃。苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔......
2019-06-10
黃豆芽沒炒熟有毒嗎 什麼樣的豆芽有毒

黃豆芽沒炒熟有毒嗎 什麼樣的豆芽有毒

豆芽菜有黃豆芽和綠豆芽兩種,平時適當的吃點豆芽菜對健康是有一定好處的,但是在炒豆芽的時候要注意炒熟透食用,那麼黃豆芽沒炒熟有毒嗎?黃豆芽沒炒熟有毒嗎有毒。黃豆芽中含有一種叫做血球凝結素的蛋白質,這種蛋白質有毒,......
2017-10-29
黃豆和韭菜能一起吃嗎 黃豆炒韭菜怎麼做好吃

黃豆和韭菜能一起吃嗎 黃豆炒韭菜怎麼做好吃

黃豆是生活中常見的一種食材,而韭菜營養豐富,生活中也比較常見,有時候會避免不了一起食用,因此想問下黃豆和韭菜能一起吃嗎?黃豆炒韭菜怎麼做好吃?黃豆和韭菜能一起吃嗎1、在營養學上,黃豆中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物......
2018-04-20
豆芽沒熟可以吃麼 黃豆芽炒不熟會中毒嗎

豆芽沒熟可以吃麼 黃豆芽炒不熟會中毒嗎

豆芽菜是我們很熟悉的,在平時大家會經常的去吃些黃豆芽,這樣會對我們健康有一定好處,可以幫助我們起到不錯的養生效果,那麼豆芽沒熟可以吃麼?豆芽沒熟可以吃麼黃豆芽不熟不能吃。黃豆芽中含有皁素和和血球凝結素,它們具有一......
2017-01-31
黃豆芽怎麼炒好吃 豆芽這樣炒最好吃營養爆表

黃豆芽怎麼炒好吃 豆芽這樣炒最好吃營養爆表

黃豆芽怎麼炒好吃,黃豆芽應該算是比較便宜的蔬菜了,但是黃豆芽怎麼炒纔好吃呢,下面就一起來看看吧。醋溜豆芽食材:綠豆芽、青椒、花椒、蔥、蒜、油、鹽、白糖、味精、醋。做法:1、豆芽用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈......
2016-08-06
黃豆芽怎麼選 黃豆芽怎麼保存

黃豆芽怎麼選 黃豆芽怎麼保存

豆芽的加工過程中,可能存在生產環境溫度過高或通風條件過差的情況,在這種情況下生長的豆芽可能會有輕微的發綠現象。購買時要小心這樣的發綠豆芽可能有毒,請不要購買和食用。黃豆芽怎麼選發綠了的豆芽不要買。優質豆芽......
2018-11-08
黃豆芽沒炒熟會有毒嗎 黃豆芽發黑了可以吃嗎

黃豆芽沒炒熟會有毒嗎 黃豆芽發黑了可以吃嗎

豆芽是很常見的一道蔬菜,生活中經常吃,那麼,豆芽如果沒炒熟有毒嗎?黃豆芽發黑了還能吃嗎?下面一起來看看!黃豆芽沒炒熟會有毒嗎沒炒熟的黃豆芽可能會導致食物中毒。黃豆芽裏面的皁素和血球凝結素是有毒物質,經過高熱可以使它......
2017-01-04
懶人菜“豆芽炒韭黃”

懶人菜“豆芽炒韭黃”

食材豆芽適量韭黃適量醋一小勺薑絲適量蒜末適量蔥段適量鹽適量雞精適量洗淨豆芽、韭黃,並將韭黃切段,姜蒜蔥分別切絲切末備用;鍋入油燒熱後,下蔥薑蒜爆香;接着倒入豆芽炒3分鐘,加少許醋、雞精;最後倒入韭黃煸炒均勻,加適量鹽......
2023-10-17
爆炒豆芽菜的做法——步步精心

爆炒豆芽菜的做法——步步精心

食材豆芽菜1份黑木耳適量蔥適量姜適量蒜適量雞精適量將豆芽摘好,並清洗乾淨,黑木耳用熱水泡開切好蔥、姜、蒜末,準備下鍋開火熱鍋,放入適量的油,將蔥、姜、蒜一併放入鍋中爆炒待聞到香味後,放入已經淘洗好的豆芽菜反覆翻炒......
2023-10-17
炒豆芽

炒豆芽

炒豆芽是生活中常見的菜,豆芽營養豐富,口感細膩清香,下面看看這炒豆芽怎麼做好吃。食材主要食材:豆芽200g其他食材:白菜200g,蔥花適量,醬油5克、鹽3克、味精2克、植物油20克。做法步驟1.將豆芽洗乾淨備用,蔥切蔥花備用。2.植......
2017-12-06
黃豆芽可以減肥嗎 綠豆芽和黃豆芽哪個減肥

黃豆芽可以減肥嗎 綠豆芽和黃豆芽哪個減肥

黃豆芽是由黃豆的種子泡發成的,因爲熱量低、水分足、營養價值豐富而被認爲是很好的減肥食物,除了黃豆芽之外綠豆芽也同樣具有減肥的效果,下面就來看看。黃豆芽可以減肥嗎經常吃黃豆芽是可以幫助減肥的。黃豆芽的熱量很低......
2019-11-19