雞蛋是一種營養價值十分豐富的食物，同時雞蛋也經常會出現在減肥食譜中，那麼在減肥期間的時候晚上可不可以吃雞蛋呢？
減肥期間是可以在晚上吃雞蛋的。
不過一般並不推薦在晚上的時候吃雞蛋，尤其是睡前，雖然說雞蛋的營養價值很高，並且通常也不會導致長胖，但是如果雞蛋吃的太晚也是不容易消化的。
減肥期間如果晚上只是偶爾吃一點雞蛋是不會導致長胖的，如果經常吃並且吃的不止一個的話還是有長胖的風險。
減肥期間如果是在晚上吃雞蛋的話最好注意一下食用的方式，如果你很餓，又沒到睡覺的時間，吃一個煮雞蛋是可以的，不過不要因爲餓就狂塞，小口小口慢慢咀嚼，能一口嚼20-30下最好，等不及也至少要嚼碎，用口水嚥下去，這樣能促進消化，而且不會噎着。其實在咀嚼過程中就會產生飽腹感，所以如果你慢慢吃完一個雞蛋，應該就會覺得飽了。
1、每天最好不要吃超過一個雞蛋，另外沒有煮熟也是減肥不能吃的。每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。
2、雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。
