很多人聽說生菜的熱量不高，於是就吃生菜來減肥，但其實吃生菜減重，對身體很不好。
生菜屬於生冷食物，長時間、大量吃，很容易讓基礎代謝率下降，而減重最重要的是不要讓基礎代謝率下降，因此吃生菜減重長期來說對減重並沒幫助，還會讓子宮、前列腺等更爲虛寒，造成不良影響。因此吃青菜時，青菜一定要煮熟，對健康比較好。
習慣吃生菜減重，日積月累，不但會讓基礎代謝率下降、增加復胖機會，還容易子宮變寒，導致女性產生子宮肌瘤、子宮腺瘤，男性出現前列腺肥大機率也會增加。
若以節食、不吃食物減重，身體在飢餓狀態下，基於自我保護機制，基礎代謝率也會下降，當基礎代謝率下降，減重註定不會成功。因此周宗翰醫師強調，減重時一定要吃東西，且吃東西的順序很重要，最好先喝湯，再吃煮熟的青菜，接下來吃肉類食物，再來吃澱粉類食物，肉可以和飯一起吃，最後再吃水果。水果如果飯前吃，血糖容易飈升，血糖暴起暴落，之後很快就會產生飢餓感，所以飯後吃水果可避免血糖快速上升。
另外，水果可以在白天、中午吃，晚上則不要吃水果，以免造成水腫等問題。女性若有痛經問題，晚上吃水果也可能讓痛經更惡化。減重最好別吃蛋糕、巧克力、糕餅類甜食，這類精製類甜食會讓細胞老化、DNA受損，吃澱粉類食物時，儘量多選擇南瓜、紅薯、山藥、米飯等粗的澱粉，即使在減重，也要吃澱粉類食物，否則就算體重降下來，也很容易復胖。
很多人聽說生菜的熱量不高，於是就吃生菜來減肥，但其實吃生菜減重，對身體很不好。
想要提升基礎代謝率，就得規律運動，但也要記得，運動不宜過量，也不建議上下樓梯。流汗有助提升基礎代謝率，做蒸汽浴有助排汗，在做蒸氣浴時，可適量補充運動飲料，運動飲料最好和水以一比一比例稀釋，減少糖分攝取。
對於減重者來說，睡眠也是非常重要，睡眠充足，身體纔會大量分泌瘦體素。民衆睡前可以泡腳，以改善睡眠質量，泡腳時可以空掌拍打膝蓋內側，方向由內往外，促進血液循環，或拍打腿部內側、外側，由上往下以空掌拍打，幫助消水腫。
