減脂的時候，其實你們想問的是：吃這些東西會不會影響減脂？或者，到底怎麼吃才能瘦？沒錯，減脂時期你什麼都能吃，但熱量一定要保證有赤字，這是一切減脂計劃的前提。不過光做到這樣是遠遠不夠的，你還需要注意這幾點才能吃到瘦瘦瘦！
減脂期間一般建議在運動前一到兩小時左右吃一些食物，這樣可以保持運動能量充足的同時，降低膳食對腸胃的壓力。
可以是一份燕麥（30-50g）、兩片全麥麪包等。同時避免大量堅果、肥肉、火鍋等高脂肪的攝入，過多脂肪會延緩食物在胃腸道的排空速率，影響碳水補充效率，腸胃壓力較大。
說到優良澱粉，專家提心，高度精緻、加工、易消化的不良澱粉，將會製造大量廢棄物與毒素堆積在我們的腸道內無法排出，形同“假脂肪”，累積在身上讓你多出好幾公斤。
因此，吃對優良澱粉，就能避免這些假脂肪的產生！挑選優良澱粉的最大關鍵，就是要吃富含膳食纖維的澱粉類食物。
所謂的膳食纖維，又分成水溶性與非水溶性，前者爲燕麥還有水果等食物，後者則以根莖類蔬菜、豆類、穀類等等爲主。水溶性的膳食纖維不僅能促進醣類代謝、控制血糖、降低膽固醇，還能改善腸道環境，對減肥而言可說是好處多多;而非水溶性的膳食纖維，則能預防便祕與癌症。兩者一起均衡攝取，不僅能提供身體日常的活
造成熱量供求之間的負平衡逐步將所攝入熱量降低至其正常需要的60%～70%，在醫生的嚴密監督下，極度肥胖者應從一開始就採用降低熱量的飲食。正常減肥速度一般是一個月內體重減輕2-3公斤。消瘦過快，則會引起生理上的不良反應。
多用新鮮蔬菜水果，多食用藻類，以增加維生素、礦物質和食物纖維的供給量，這樣對增加飽腹感、維持正常代謝、降低血脂、防止合併症都有好處。
減脂的時候，其實你們想問的是：吃這些東西會不會影響減脂？或者，到底怎麼吃才能瘦？沒錯，減脂時期你什麼都能吃，但熱量一定要保證有赤字，這是一切減脂計劃的前提。不過光做到這樣是遠遠不夠的，你還需要注意這幾點才能吃到瘦瘦瘦！
長期碳水缺失的狀態下，身體會利用脂肪和蛋白質作爲能量來源。分解蛋白質來「造糖」會造成肌肉流失，還有可能因爲缺少蛋白而誘發各種健康問題，如免疫力下降等。這也就是爲什麼「零碳水」飲食法如果使用不當會影響健康。
而且分解脂肪時會產生一種叫做酮體的物質。酮體在體內的適量堆積在醫學上稱爲「酮症」，但是一旦堆積過量（尿檢酮體超過 20mmol/L），就成了「酮酸中毒」。
所以即使是在期間，你的身體也是需要攝入適量碳水的。
