糖尿病是一種以高血糖爲特徵的代謝、內分泌疾病。它由於胰島素不足和血糖過高|起糖、 脂肪、蛋白質和繼發的水、電解質代謝紊亂，臨牀上出現煩渴、多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦等症狀。用茶葉治療糖尿病，在國內外皆有報道。通常認爲綠茶優於紅茶、老茶優於新茶、冷水泡茶優於沸水泡飲。
配料：食鹽425克、鮮生薑2片、綠茶2克。
製法：混合後用水煎服5分鐘即成。每日1劑，分多次服飲。
功效：清熱，潤燥。適用：糖尿病。
配料：活鯽魚500克、綠茶10克。
製法：鯽魚去內臟洗淨，腹內塞入綠茶，入鍋清蒸至熟，不加鹽。每日1劑，食魚喝湯。
功效：滋陰，補腎，利水，解毒。
適用：腎陰不足型糖尿病、消化不良。
配料：糯米50-100克、紅茶2克。
製法：待糯米煮熟時，趁熱加入紅茶汁即成。每日1劑，分2次服食。
功效：益氣,解毒，健脾。
適用：糖尿病、氣虛自汗。
配料：絲瓜200克、綠茶5克。
製法：絲瓜去皮切片，加鹽煮熟，再趁熱加上綠茶汁拌勻即成。每日1劑，分2次服飲。
功效：清熱，解毒，涼血，止血，祛痰，止咳。
適用：糖尿病、尿血、肺熱咳嗽。
糖尿病是一種以高血糖爲特徵的代謝、內分泌疾病。它由於胰島素不足和血糖過高|起糖、 脂肪、蛋白質和繼發的水、電解質代謝紊亂，臨牀上出現煩渴、多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦等症狀。用茶葉治療糖尿病，在國內外皆有報道。通常認爲綠茶優於紅茶、老茶優於新茶、冷水泡茶優於沸水泡飲。
配料：粗茶10克。
製法：粗茶用冷開水浸泡5小時即成。每日1劑，分3次服飲，堅持服用40天以上。
功效：收斂，利尿，生津，止渴。
適用：糖尿病。
