糖尿病患者在平時的生活當中的注意事項是比較多的，尤其是平時的飲食，是需要格外留意的，因爲糖尿病是血糖升高所導致的，不算高的患者要注意日常飲食方面的禁忌，如果飲食不當就會導致血糖的波動。那麼血糖高可以吃河粉嗎？
血糖高可以吃河粉嗎
血糖高病人在血糖控制穩定的情況下可以適量的吃一些河粉。河粉主要是由大米制作而成，不是一種含糖分特別豐富的食物，少量地吃了以後不會引起血糖出現明顯升高。而且河粉含有微量元素、礦物質和蛋白質等營養物質，少量食用可以補充營養。但需要注意，雖然河粉含有的糖分較低，但是含有大量的碳水化合物，血糖高人羣不可以過量吃，否則容易引起體內的血糖升高，從而會影響血糖的控制。
河粉原料是用大米。先將大米清洗乾淨後，磨成粉末，加水調製成糊狀，上蒸籠後製成片狀，冷卻後成型劃成條狀就製成了。新型河粉中還添加了玉米澱粉比例高，所以顏色白、韌性大，容易咬斷。泰式河粉中會添加玉米澱粉，番薯粉等。
生活中血糖高病人要減少肉蛋魚奶的量，多吃一些綠色的蔬菜。控制含鹽量高的食品，不能暴飲暴食。要積極參加各種體育鍛煉，避免劇烈運動。定期測量血糖。希望這篇回答能幫助到您！
